Nah, di tengah pandemi virus corona seperti sekarang ini, ternyata makan ubi jalar bisa sangat bermanfaat.
Alasannya karena ubi jalar ampuh untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Contoh, banyak orang yang makan ubi jalar di pagi hari untuk sarapannya. Atau pada siang hari sebagai camilan.
Akan tetapi siapa sangka ubi jalar juga baik dikonsumsi pada malam hari. Khususnya sebelum tidur.
Alasannya sederhana.
Ternyata makan ubi jalar sebelum tidur rupanya bisa meningkatkan rileks dan rasa bahagia.
Ini karena ubi jalar dan kulitnya merupakan sumber potasium, kalsium, magnesium, dan vitamin B6.
Sehingga jika Anda makan ubi jalar sebelum tidur, maka Anda akan mendapatkan setidaknya 926 miligram potasium.
Semua itu cukup untuk mendapatkan dosis karbohidrat padat.
Nantinya, kandungan itu memudahkan otak menyerap tripofan dan diubah menjadi niasin.