Intisari-Online.com – Air rebusan jahe, kunyit dan sereh ternyata memiliki efek penyembuhan dan efek yang luar biasa lainnya.
Sereh, jahe, dan kunyit sendiri diketahui merupakan bahan herbal terbaik.
Penting diketahui untuk masyarakat umum apa saja manfaat air rebusan jahe kunyit dan sereh jika mau sehat.
Apalagi bahan-bahan ini mudah ditemukan dan sering ditanam di rumah sehingga bisa Anda campur sendiri!
Membuat teh dari salah satu ramuan ini sendiri atau bersama-sama itu mudah, potong, tambahkan air, didihkan, dan nikmati.
Baca Juga: Ini Manfaat Jahe, Kunyit, Serai, dan Wortel dalam Bentuk Sup
Ketika dikombinasikan dengan kunyit, meningkatkan ketersediaan hayati dari kurkumin anti-oksidan yang kuat (ditemukan dalam kunyit) sebanyak 1000 kali, yang berarti tubuh Anda dapat menyerap lebih banyak.
Bahkan lebih baik bila Anda memilikinya dengan Roti Kismis ini yang mengandung lemak sehat dari santan dan minyak.
Curcumin dikenal karena sifatnya anti-inflamasi dan anti-kanker.
Baca Juga: Ini Manfaat dari Rebusan Jahe, Kunyit, dan Sereh Sebagai Minuman Super
Dikenal membantu mendukung fungsi sendi yang sehat, menurunkan tekanan darah, membantu depresi, mempromosikan kulit bercahaya, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu dengan banyak penyakit modern lainnya.
Manfaat air rebusan jahe kunyit dan sereh benar-benar salah satu sifat super yang paling kuat, seperti melansir dari enlightenedfoodie.
1. Jahe
Jahe memiliki kandungan gingerol yang baik bagi kesehatan.
Baca Juga: Manfaat Air Rebusan Jahe Kunyit dan Sereh yang Harus Anda Coba!
Ia dapat menyehatkan pencernaan dan mengatasi masalah seperti kolik dan dispepsia.
Jahe juga merupakan makanan diaphoretic, sehingga membantu detoksifikasi tubuh
2. Kunyit
Kunyitsudah sangat dikenal masyarakat Indonesia sebagai salah satu bumbu masak atau rempah-rempah yang memiliki warna oranye.
Baca Juga: Manfaat Air Rebusan Jahe Kunyit dan Sereh yang Ajaib, Jangan Lewatkan!
Bukan hanya itu, rimpang kunyit selama ini telah jamak digunakan oleh masyarakat sebagai bahan baku dalam pembuatan jamu.
Senyawa pada kunyit meliputi zingiberence, curcumene turmeron, dan banyak lagi yang mampu memberi manfaat baik.
3. Sereh
Sereh mengandung atioksidann, antiinflamasi, menjaga sistem pencernaan, dan bersifat diuretik.
Sereh juga memiliki banyak manfaat.
Mulai dari meningkatkan sistem imun tubuh, mengurangi stres, meningkatkan kualitas tidur, dan lain sebagainya.
Bahan:
- 2 batang serai dicuci
- Potongan jahe 2 inci dicuci, dikupas dan diiris
- 2 inci kunyit dicuci, dikupas dan diiris
- 1 sdt lada hitam utuh sedikit dihancurkan
- 1 liter air yang disaring
Cara membuat:
- Dengan menggunakan bagian pisau yang rata, hancurkan serai untuk melepaskan wewangiannya, kemudian potong menjadi 5cm, sertakan daunnya (Anda dapat menyimpan daun dari resep lain yang hanya membutuhkan bagian putih untuk resep ini juga)
- Kupas dan jahe dan kunyit
- Tambahkan ke panci dengan air
- Didihkan lalu turunkan ke api kecil selama 10 menit untuk mencicipi teh ringan
- Atau didihkan selama 30 menit untuk teh hitam yang lebih kuat
- Usahakan untuk tidak menggunakan pemanis apa pun jika Anda bisa, atau mulai menambahkan sedikit madu dan perlahan-lahan kurangi sampai tidak diperlukan
- Dinginkan teh sisa dan nikmati di atas es, atau simpan di panci dan panaskan kembali saat dibutuhkan
- Anda juga bisa menambahkan lebih banyak air dan membuat ulang bahan-bahannya dua kali
Nah, itu tadi manfaat air rebusan jahe kunyit dan sereh.
Selamat mencoba teh campuran serai, jahe dan kunyit, serta lada hitam merupakan minuman kaya manfaat bagi kesehatan Anda.