Find Us On Social Media :

Mau Bikin Mie Dok-dok dengan Kuah Kental Gurih Ala Warung Bubur Kacang Ijo di Yogyakarta? Coba Saja dengan Mie Instan, Begini Trik Rahasianya

By K. Tatik Wardayati, Jumat, 18 September 2020 | 14:00 WIB

Jadi kesukaan anak kos, mie dok-dok ala pedagang burjo punya kuah kental dan gurih.

Berikutnya, ambil satu butir telur dan aduk dalam satu wadah, lalu tuangkan dalam wajan berbeda.

Masak telur dengan cara diorak-arik atau dicacah.

Usai adonan telur tercacah, kamu bisa memasukkannya ke dalam panci rebusan mie goreng.

5. Tunggu hingga air rebusan mi meresap

Setelah semua bumbu dan bahan bercampur dalam satu wajan, kamu tinggal menunggu hingga air agak meresap.

"Tunggu sekitar lima menitan. Air itu akan jadi kuahnya, kira-kira lihat saja kalau sudah agak kental kuahnya itu baru sudah jadi," kata Anggi.

Lanjut Anggi, kamu juga bisa menambahkan sosis dan beraneka macam bahan lain sesuai selera. (Sera B)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul “Cuma Modal Mie Instan, Begini Trik Rahasia Membuat Mie Dok-dok Kuah Kental Gurih Ala Warung Burjo

 Baca Juga: Kelakuannya Tak Masuk Akal, Seorang Youtuber Nekat Makan Mie Instan dengan Campuran Ini, Baru Sesuap Mulut Sudah Berbusa hingga Muntah

Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari