Penulis
Intisari-Online.com – Bagi Anda yang biasa memasak di dapur, pasti mengenal daun pandan yang harum baunya.
Ya, daun pandan sering kali digunakan untuk memberikan rasa manis alami pada masakan.
Daun pandan juga digunakan untuk memberikan aroma wangi pada saat memasak nasi atau membuat kue-kue.
Daun pandan hampir banyak ditemui di setiap rumah, karena menanamnya cukup mudah.
Tapi tahukah Anda kalau daun pandan punya manfaat lebih dari sekedar bumbu dapur?
Siapa sangka, daun pandan bisa mengatasi beragam penyakit.
Bagi masyarakat Indonesia, daun pandan pasti sudah tak asing lagi, bukan?
Daun pandan biasa digunakan untuk pewarna ataupun bahan makanan lainnya.
Aroma wangi daun padan juga menjadi salah satu daya tarik daun pandan disukai oleh masyarakat Indonesia.
Tak cuma itu saja, daun pandan bisa mengatasi penyakit mematikan.
Manfaat daun pandan
Aroma harum yang khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering.
Selain sebagai pengharum kue, daun pandan juga dipakai sebagai sumber warna hijau bagi makanan (selain daun suji).
Daun pandan bisa digunakan sebagai komponen hiasan penyajian makanan, dan juga sebagai bagian dalam rangkaian bunga di pesta perkawinan (dironce) untuk mengharumkan ruangan.
Daun pandan termasuk jenis tumbuhan monoktil dari famili Pandanaceae.
Memiliki aroma wangi khas, daun pandan biasanya dipakai untuk masakan tradisional Indonesia dan negara-negara di Asia.
Daun pandan mengandung tonikum, penambah nafsu makan, dan penenang.
Untuk kesehatan, daun pandan memiliki sederet manfaat untuk lemah saraf menghitamkan rambut, mengurangi ketombe, rematik dan pegal linu.
Selain untuk aroma yang harum dan kuat, daun pandan ini juga untuk pewarna hijau alami pada makanan selain daun suji.
Ternyata daun pandan mempunya beberapa manfaat untuk tubuh.
Tidak banyak orang tahun rajin mengkonsumsi air rebusan daun pandan memiliki khasiat untuk tubuh.
Mengutip dari Grid.id, berikut manfaat rebusan daun pandan jika dikonsumsi rutin :
1. Mengatasi diare
Daun pandan mengandung antibakteri dan antimikroba. Kedua kandungan ini bermanfaat untuk menyembuhkan infeksi yang terjadi pada lambung, termasuk saat sedang mengalami diare.
Caranya: minum rebusan air pandan setiap pagi dan sore hari hingga keadaan membaik.
Baca Juga: Turunkan Darah Tinggi hingga Rematik, Begini Cara Memanfaatkan Daun Pandan untuk Kesehatan!
2. Menyembuhkan demam
Sifat antibakteria pada daun pandan dapat mengatasi infeksi demam dalam tubuh.
Caranya taruh 2 sampai 3 lembar daun pandan di dua gelas air mendidih kemudian sarang.
Minum sebanyak dua kali sehari.
3. Menurunkan tekanan darah tinggi
Darah tinggi masih penjadi penyakit mematikan nomor satu di dunia versi WHO.
Caranya yaitu masukkan 2-3 gelas air ke dalam panci, tambahkan 3 gram daun pandan, masak hingga mendidih hingga airnya berkurang setengah.
Minum ramuan ini dua kali sehari, pada pagi dan sore hari secara rutin.
Baca Juga: Empat Solusi Alami Mengatasi Rambut Berketombe
4. Mengatasi insomnia
Senyawa alkaloid yang terkandung dalam daun pandan bisa menyembuhkan insomnia atau kesulitan tidur.
Ambil beberapa lembar daun pandan, seduh dengan air mendidih.
Tambahkan satu sendok makan madu, lalu minumlah selagi hangat.
5. Meredakan rasa cemas
Daun pandan juga memiliki efek menenangkan untuk tubuh.
Jika rutin meminum rebusan air pandan dan meringankan gejala cemas yang sering dialami.
Caranya ambil 3-5 daun pandan, potong-potong menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam air mendidih. (Marcel Mariana)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul “Jangan Anggap Remeh, Minum Air Rebusan Daun Pandan di Pagi dan Sore Hari, Manfaat Tak Terduga Akan Dirasakan Tubuh”
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari