Hadapi Corona; Kecap dan Makanan Lainnya Ini Awet Sepanjang Masa

Intisari-Online.com – Meskipun ada banyak makanan yang akan bertahan selama beberapa dekade jika disimpan dengan benar (gandum, kacang-kacangan, pasta, dll.), namun beberapa makanan yang bertahan selamanya tanpa pengalengan, pembekuan, atau dehidrasi.

Jika Anda baru mengenal penyimpanan makanan, bahan pokok ini adalah cara yang bagus untuk memulai.

Mereka adalah makanan tahan lama di dunia dan sering disebut sebagai "makanan selamanya".

Secara teknis, sebagian besar adalah bahan, tetapi Anda dapat menggunakannya untuk membuat makanan enak jika Anda tahu caranya.

Baca Juga: Hadapi Corona: Jangan Pernah Makan Ini Bila Lewat Tanggal Kedaluwarsa

Maka, pastikan untuk mengambil beberapa makanan/bahan ini meskipun Anda merasa tidak membutuhkannya.

Segel saja di dalam kantong, botol, atau wadah kedap udara, simpan di tempat yang sejuk dan kering, dan lupakan. Saat waktunya tiba, mereka akan siap.

Berikut ini makanan yang tahan lama selamnya, yaitu:

Baca Juga: Hadapi Corona; Ingan, Jangan Simpan Alpukat Berbarengan dengan Ini!

1. Cuka sari apel

Pokok dapur ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan akan bertahan tanpa batas selama Anda tetap menyegelnya.

2. Kubus Bouillon

Selama Anda menjaganya tetap kering, mereka harus tetap stabil tanpa batas waktu.

Dengan ini, Anda dapat membuat sup yang lezat hanya dengan beberapa bahan lain, jadi dapatkan banyak.

3. Tepung jagung

Selama tetap kering, tepung maizena bisa bertahan tanpa batas, jadi persediaanlah.

Tidak hanya bagus untuk memasak, tapi juga bisa digunakan untuk hal-hal lain seperti menghilangkan minyak dari wajah dan rambut, meredakan sengatan matahari, dan ruam popok.

Baca Juga: Hadapi Corona; Jangan-jangan Anda Sudah Salah Menyimpan 11 Makanan Ini

4. Sirup jagung

Pengganti gula paling umum di Amerika. Anda bisa menggunakannya untuk brownies, cookies atau permen.

5. Ghee

Mentega jenis ini direbus sampai semua kelembapannya hilang, itulah sebabnya ia tidak pernah membusuk.

Selama Anda menyegelnya dan menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering (seperti pada setiap item dalam daftar ini), ini dapat bertahan ratusan tahun.

6. Minuman keras

Minuman keras suling tidak pernah membusuk, bahkan setelah dibuka, melansir dari urbansurvivalsite.

Dan ini bukan hanya pelarian sementara, ini juga penting untuk mendisinfeksi luka dan mengurangi rasa sakit fisik.

Baca Juga: Hadapi Corona; Ingat! Makanan Ini Hanya Bertahan Dua Minggu di Kulkas

7. Hardtack

Campuran tepung dan air ini membentuk kerupuk keras yang disimpan selama puluhan tahun.

Tentara membawanya bersama mereka dalam perang saudara. Ini sangat sulit dan rasanya tidak enak, tetapi akan membuat Anda terus maju dalam keadaan darurat. Berikut cara membuatnya.

8. Madu

Para arkeolog menemukan madu kuno di piramida Mesir dan masih bisa dimakan!

Ini mengkristal dari waktu ke waktu, tetapi yang harus Anda lakukan hanyalah menghangatkannya dan mengaduknya untuk mengembalikannya ke konsistensi yang benar.

9. Sirup maple

Seperti sirup jagung dan madu, bahan ini bertahan lama karena kandungan gulanya yang tinggi. Dan apa gunanya pancake tanpa sirup maple?Baca Juga: Hadapi Corona; 26 Makanan Tahan Lama Ini Cukup Disimpan di Meja Dapur

10. Garam

Hal ini akan bertahan selamanya, entah itu garam laut atau garam meja biasa. Ini juga sangat berguna. Pastikan saja itu bukan garam berbumbu, yang hanya bagus selama setahun.

Baca Juga: Hadapi Corona: 15 Makanan yang Beli di Supermarket ini Bisa Tahan Lama

11. Kecap

Selama tidak pernah dibuka, kecap juga tahan lama. Ini terutama karena kandungan natrium yang tinggi.

12. Gula

Coklat, gula putih dan bubuk semuanya bertahan selamanya. Masalah dengan gula adalah ia mengeras seiring waktu, tetapi Anda dapat memecah bagiannya dengan menghangatkannya dan mengaduknya, seperti halnya dengan madu.

13. Ekstrak vanili

Seperti anggur berkualitas, ekstrak vanila murni benar-benar meningkat seiring waktu karena ini adalah sejenis minuman keras. Ini lebih mahal daripada vanilla imitasi tapi sangat berharga.

14. Beras putih

Setiap jenis beras kecuali beras merah akan disimpan selamanya jika disimpan dengan benar.

Nasi merah, sebaliknya, memiliki banyak minyak sehingga membusuk setelah beberapa bulan.

Baca Juga: Hadapi Corona; Makanan Ini Pada Dasarnya Tidak Pernah Membusuk

15. Cuka putih

Selain untuk memasak, cuka putih suling bisa digunakan untuk membersihkan, memoles, menghilangkan bau, dan lain-lain.

Tentu saja, tidak ada yang benar-benar membutuhkan makanan untuk bertahan selamanya.

Sebaliknya, cukup baik jika makanan Anda bertahan selama beberapa dekade, yang membuat daftarnya sedikit lebih lama.

Baca Juga: Hadapi Corona; Perihal Keamanan Pangan Mengenai Penyimpanan dan Suhu

Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari