3. Buah
Banyak orang menyimpan buah di lemari es, dan dengan apel dan beberapa buah sensitif seperti raspberry, itu mungkin rencana yang baik, tetapi buah lain perlu dimatangkan di meja sebelum dimasukkan ke lemari es bersama makanan lain.
Buah juga tidak boleh disimpan bersama sayuran karena dapat menyebabkan satu sama lain rusak lebih cepat karena perbedaan gas yang mereka keluarkan. Pemisahan di sini adalah kuncinya.
4. Kentang
Kentang perlu disimpan di tempat yang kering, sejuk, dan gelap agar tetap segar.
Kentang tidak tumbuh dengan baik di lemari es, karena suhu yang terlalu dingin (di bawah 50 derajat) akan menyebabkan pati dalam kentang berubah menjadi gula.
Konversi itu akan membuat kentang terasa terlalu manis, dan akan menghitamkannya juga.
5. Bawang
Seperti kentang, bawang bombay bisa sedikit sensitif. Mereka perlu disimpan di tempat yang kering, gelap, dan sejuk, tetapi juga membutuhkan sirkulasi udara yang wajar agar tetap segar.
Baca Juga: Hadapi Corona; 26 Makanan Tahan Lama Ini Cukup Disimpan di Meja Dapur