Untuk penyimpanan terbaik, simpan pada suhu dingin di lokasi gelap.
Kacang dan lentil kering memiliki masa simpan hingga 10 tahun atau lebih bila disimpan dengan benar, menurut Utah State University Extension.
Namun, Utah State mencatat bahwa, seperti banyak makanan simpanan, setelah lima tahun, kacang yang disimpan kemungkinan besar akan kehilangan hampir semua vitaminnya.
Metode penyimpanan terbaik adalah dengan menggunakan kaleng No. 10 atau kantong jenis Mylar dengan oksigen dihilangkan, dan menjaga kacang pada suhu yang lebih dingin.
8. Keju tertentu
Keju keras yang rendah kelembaban dapat bertahan dari 10 bulan hingga beberapa tahun, lapor Dairy Foods Magazine.
Misalnya, umur simpan khas parmesan hingga lima tahun, dan usia cheddar hingga 10 tahun.
Food Network memiliki cara praktis praktis untuk praktik terbaik penyimpanan keju.
Baca Juga: Hadapi Corona; Hidup Tanpa Kulkas, Siapa Bilang Tidak Bisa Dilakukan?