13) Salah satu manfaat kesehatan yang paling penting dari biji ketumbar adalah melindungi dari infeksi saluran kemih.
14) Ini mengandung senyawa asam yang dianggap efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah, seperti asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat, dan asam askorbat.
15) Biji ketumbar memiliki 11 kandungan minyak esensial dengan anti rematik dan juga menunjukkan sifat anti-arthritis. Dengan demikian, rematik dan radang sendi baik untuk situasi seperti.
Penggunaan biji ketumbar
Biji ketumbar digunakan sebagai gula-gula, makanan, sosis, roti manis, dan kue pemanis.
Biji ketumbar digunakan sebagai rempah aromatik dalam masakan Cina, India, Pakistan, Timur Tengah, dan Eropa.
Biji ditambahkan ke roti gandum yang digunakan.
Biji ketumbar digunakan dalam memasak, saus dan produksi kari dalam masakan India.
Baca Juga: Manfaat Daun Ketumbar untuk Meringankan Batu Ginjal, Kembali ke Alam!