Find Us On Social Media :

Hadapi Corona; Menyimpan Sayuran Tanpa Lemari Es, Begini Caranya!

By K. Tatik Wardayati, Selasa, 28 Juli 2020 | 14:15 WIB

Metode 'buket' untuk beberapa sayuran hijau, kemudian didinginkan.

Jika Anda melihat sesuatu yang memar, letakkan di menu makan malam. Apa pun yang Anda lewatkan dan sekarang membusuk atau dicetak harus segera dibuang, dan wadahnya dihilangkan dengan pemutih.

Secara umum, tidak menyimpan produk yang tidak didinginkan dalam kantong plastik,  mereka hanya memerangkap kelembaban dan pembusukan makanan. Saya sudah mencoba "tas hijau" dan memiliki hasil yang sama.

Penyimpanan spesifik untuk berbagai sayuran

Bawang putih segar. Jangan masukkan plastik. Akan bertahan sebulan atau lebih.

Bawang. Simpan di tempat yang gelap dan kering agar tidak tumbuh. Jangan menyimpan bawang dan kentang bersamaan karena kentang akan bertunas.

Kentang. Ssimpan kentang putih dan kentang manis dengan cara yang sama.

Kubis. Tetap tenang. Kubis akan bertahan beberapa minggu selama Anda melindunginya dari memar terlalu banyak. Selada tidak bisa disimpan dengan baik, jadi kubis menjadi "makanan pokok" bagi para penjelajah.

Tomat. Beli dalam berbagai tahap kematangan hingga kehijauan. Baik menyimpannya di tempat gelap atau membungkus dengan handuk kertas atau koran atau menempelkannya di kaus kaki tabung - mereka perlu kegelapan untuk matang.

Buka bungkus saat matang dan digunakan dalam dua hari (dengan membeli dalam berbagai tahap, Anda dapat memiliki persediaan selama dua minggu atau lebih).

Alpukat. Mereka cukup rentan terhadap memar. Yang terbaik yang saya temukan untuk menyimpannya adalah dengan meletakkannya di kaus kaki tabung, kemudian di tempat tidur gantung roda gigi di atas produk "kokoh" seperti kentang atau bawang.

Baca Juga: Hadapi Corona Trik Simpan Buah dan Sayuran Tetap Segar Tanpa Kulkas