Ketumbar dikatakan sebagai salah satu rempah tertua yang pernah dikenal umat manusia.
Penulis makanan Marryam H. Reshii dalam bukunya 'The Flavour of Spice' menulis, "biji ketumbar tertua telah digali di era pra-tembikar, situs Neolitik di Israel yang berasal dari 7000 SM."
Ketumbar juga sangat dihargai dalam pengobatan Ayurvedic. Itu dikemas dengan sifat anti-inflamasi dan antibakteri.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mereka dapat mengatur kolesterol, merangsang nafsu makan dan meningkatkan pencernaan.
Cara ketumbar menurunkan berat badan
Ketumbar merangsang enzim dan jus pencernaan, yang dikenal untuk meningkatkan sistem pencernaan kita. Mereka juga merupakan sumber serat yang baik.
Sistem pencernaan yang baik adalah kunci penurunan berat badan.
Pencernaan yang buruk dapat menyebabkan penambahan berat badan, karena kita tidak dapat menyerap dan mengasimilasi nutrisi kita dengan benar.
Selain itu, mungkin juga tidak dapat menghilangkan limbah dari tubuh kita secara efisien, melansir dari thesingingspicecompany.
Baca Juga: 8 Khasiat Air Ketumbar untuk Kesehatan, dan Begini Cara Membuatnya