Penulis
Intisari-Online.com – Biji ketumbar dapat meringankan gas dan kembung sambil meningkatkan pencernaan secara keseluruhan.
Efek pendinginannya membuatnya berguna untuk meredakan alergi dan radang sendi, dua kondisi yang disebabkan oleh peradangan.
Anda bahkan dapat minum air ketumbar atau teh untuk menenangkan tenggorokan atau mulut yang bengkak.
Jika Anda memiliki masalah tiroid, makan biji ketumbar untuk mengatur hormon.
Baca Juga: Manfaat Minum Air Ketumbar untuk Wanita, Termasuk Turunkan Berat Badan
Ini juga mengurangi aliran menstruasi yang berat dan menyediakan zat besi untuk energi yang lebih baik.
Serat pada ketumbar dan daya detoksifikasi juga menjadikannya bantuan penurunan berat badan yang luar biasa.
Apalaagi tidak ada rak bumbu yang lengkap tanpa biji ketumbar.
Ketumbar memiliki rasa seperti lemon yang hidup, menjadikannya favorit sepanjang masa!
Baca Juga: Tak Boleh Sembarang Minum Air Ketumbar Jika Alami 5 Kondisi Tubuh Ini, Bisa Berbahaya!
Pokok kuliner ini bisa membuat lebih dari sekadar membumbui hidangan Anda.
Menurut praktik kuno Ayurveda, biji ketumbar dapat mengubah kesehatan Anda.
Ketumbar dapat ditemukan dalam bentuk utuh dan bubuk, membuatnya sangat serbaguna untuk digunakan. Minyak atsiri ketumbar juga tersedia.
Cara menggunakan biji ketumbar selain menjadi bumbu masakan, Anda dapat merendam biji ketumbar dengan air, lalu didiamkan semalaman, dan saring keesokan harinya untuk diminum airnya.
Berikut ini khasiat air rendaman ketumbar untuk kesehatan tubuh:
1. Penurunan berat badan
Penurunan berat badan bisa terjadi jika Anda mengonsumsi makanan yang meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.
Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, biji ketumbar adalah teman baru Anda.
Rebus 3 sdm biji ketumbar yang direndam (direndam selama minimal 3 jam) dalam segelas air hingga berkurang menjadi setengahnya.
Baca Juga: Atasi Batuk Pilek hingga Diabetes dengan Air Rendaman Ketumbar, Begini Cara Membuatnya!
Saring airnya dan minumlah dua kali sehari. Ini akan meningkatkan pencernaan dan kekebalan tubuh Anda, membantu menurunkan berat badan.
2. Meningkatkan kondisi tiroid
Jika Anda memiliki masalah tiroid seperti hipotiroidisme atau hipertiroidisme, pertimbangkan untuk mengonsumsi biji ketumbar.
Manfaatnya termasuk pengaturan hormon, berkat tingkat vitamin, mineral, dan antioksidannya yang kaya. Teh ketumbar, smoothie, atau air dapat menjadi bagian penting dari diet Anda.
3. Meningkatkan pencernaan
Punya masalah pencernaan? Jangan lagi.
Salah satu manfaat terbaik dari biji ketumbar adalah kemampuannya untuk menenangkan peradangan, melansir dari curejoy.
Ini berarti dapat meringankan gas, kembung, dan gejala lain dari sistem pencernaan yang teriritasi. Usus Anda juga akan dapat menyerap nutrisi dengan lebih baik.
Cobalah membuat smoothie biji ketumbar. Campurkan satu sendok makan biji ketumbar dengan es, santan, dan bahan pendingin lainnya seperti mentimun atau semangka.
4. Meredakan reaksi alergi
Berkat sifatnya yang dingin, ketumbar sangat bagus untuk menenangkan alergi. Ini dapat meredakan gejala umum seperti gatal-gatal, gatal, dan bengkak.
Untuk menggunakannya pada kulit, buat pasta dengan menggabungkan satu sendok teh madu dan ½ sendok teh biji ketumbar.
Oleskan pada area yang terkena dan cuci setelah 5 hingga 10 menit.
Teh biji ketumbar juga bisa bermanfaat bagi mulut atau tenggorokan yang bengkak.
Rebus 1 sendok teh biji ketumbar yang dihancurkan dalam 1 gelas air.
Minumlah hangat dan tambahkan madu, jika Anda mau. Anda juga bisa menambahkan biji ketumbar ke dalam timun dingin atau jus peterseli.
5. Menenangkan arthritis
Karena kekuatan anti-inflamasi ketumbar, Anda dapat menggunakannya untuk meredakan artritis.
Baca Juga: Air Ketumbar Punya Banyak Manfaat, Tapi Jangan Meminumnya Jika Anda Miliki 10 Masalah Kesehatan Ini
Buat salep sendiri dengan mencampurkan ½ sendok teh bubuk ketumbar dengan shea butter, minyak kelapa, atau losion tanpa aroma favorit Anda.
Minyak atsiri biji ketumbar juga bisa bermanfaat bagi radang sendi. Cukup encerkan 5 tetes minyak dalam 1 sendok makan pembawa seperti kelapa, zaitun, atau minyak biji anggur.
Anda bahkan dapat menambahkan minyak anti-inflamasi lainnya seperti kemenyan, pohon teh, daun salam, dan lemon.
Oleskan campuran ini ke sendi Anda setiap kali Anda membutuhkannya.
6. Mengurangi aliran menstruasi berat
Wanita dengan aliran menstruasi yang berlebihan dapat mengambil manfaat dari minum air dengan biji ketumbar rebus.
Ini akan mengatur pendarahan, memastikan kehilangan darah tidak terlalu tinggi.
Kandungan zat besi yang tinggi dari biji ketumbar juga akan membantu mengisi kembali darah, sehingga meningkatkan tingkat energi.
Baca Juga: Jangan Sembarang Minum Air Ketumbar Jika Alami 5 Kondisi Tubuh Ini, Bisa Berbahaya!
7. Kontrol diabetes
Biji ketumbar menjaga aktivitas insulin dan mengurangi kadar glukosa dalam darah.
Sekresi insulin meningkat di pankreas karena merangsang efek ketumbar pada kelenjar endokrin.
Ini mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara tiba-tiba untuk memastikan fungsi metabolisme normal lainnya
Anda bisa menggunakan biji ketumbar bubuk atau seluruh biji ketumbar mentah dalam kari, sup, acar, jus, dan kuburan.
Anda juga dapat membuat air ketumbar, 10 gram biji ketumbar hancur direndam dalam 10 bagian air semalaman.
8. Meningkatkan kesehatan mata
Kandungan antioksidannya tinggi dalam biji ketumbar mengurangi rasa gatal, kemerahan, dan peradangan di mata.
Biji ketumbar memiliki sifat anti bakteri melindungi mata dari penyakit menular seperti konjungtivitis.
Baca Juga: Manfaat Biji dan Daun Ketumbar untuk Kulit yang Cantik dan Sehat
Cuci mata Anda dengan rebusan biji ketumbar, jika Anda memiliki konjungtivitis (mata merah muda).
Untuk meningkatkan penglihatan, gunakan setetes jus yang diekstrak dari pasta biji ketumbar yang direndam.
Juga, untuk menghilangkan berbagai masalah mata, konsumsilah jus ketumbar setiap hari dengan perut kosong.
Biji ketumbar berpasangan dengan lemon, apel, dan pir. Jika Anda mencari rasa yang hidup, kombinasikan dengan jeruk tropis seperti jeruk atau jeruk bali.
Jangan takut untuk bereksperimen dan bermain-main dengan rasa.
Manfaat kesehatan dari biji ketumbar akan sangat berharga! (ktw)
Baca Juga: 11 Manfaat Minum Air Rendaman Ketumbar, Termasuk Turunkan Kolesterol
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari