The American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk mengonsumsi enam porsi harian gandum utuh.
Beberapa jenis gandum utuh yang disarankan antara lain roti gandum, pasta gandum utuh, beras merah, quinoa, barley dan oatmeal untuk meningkatkan kadar kolesterol dan menjaga arteri tetap bersih.
3. Beberapa jenis ikan
Ikan-ikan tertentu seperti mackerel, salmon, sarden, herring, dan tuna direkomendasikan sebagai pangan sehat bagi penderita jantung.
Hal ini karena kandungannya yang kaya akan lemak sehat, yang dapat membantu membersihkan arteri.
Asam lemak Omega-3 membantu meningkatkan kolesterol baik sekaligus mengurangi kadar trigliserida, mengurangi peradangan pembuluh darah dan pembentukan gumpalan darah di arteri.
Bahkan kandungan tersebut juga dapat menurunkan tekanan darah.
The American Heart Association (AHA) merekomendasikan orang makan ikan setidaknya dua kali seminggu untuk mengurangi penumpukan plak.