Manfaat biji ketumbar untuk wanita
Antioksidan dalam biji ketumbar meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi tekanan darah.
Serat dalam biji ketumbar meningkatkan metabolisme lipid.
Asam lemak (asam linoleat, oleat, dan palmitat) dan minyak atsiri (linalool, camphene, dan terpene) bertanggung jawab atas sifat pencernaan dan karminatif biji ketumbar.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Biji ketumbar memiliki aksi penurun kolesterol yang luar biasa. Penelitian tikus menunjukkan bahwa mereka yang diberi biji ketumbar mengalami penurunan total kolesterol dan trigliserida di jaringan mereka.
Biji ketumbar juga meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Biji ketumbar juga dapat menghambat agregasi trombosit manusia. Jika agregasi trombosit terjadi di arteri, itu dapat menyebabkan gangguan aliran darah ke jantung dan akhirnya serangan jantung.
Ketumbar memainkan peran penting dalam metabolisme lipid dalam sistem manusia. Penelitian menunjukkan bahwa itu juga dapat mengatur tingkat tekanan darah.
Baca Juga: Atasi Batuk Pilek hingga Diabetes dengan Air Rendaman Ketumbar, Begini Cara Membuatnya!