Penulis
Intisari-Online.com – Kalau Anda mencari tanaman ini selain bulan Ramadhan, rasanya akan sulit menemukannya.
Disuguhkan sebagai pembuka puasa, salah satu bagian dari es campur… hmm nikmat dan menyegarkan.
Enaknya berbuka puasa dengan timun suri, sang penambah energi.
Meski menyandang nama “timun”, tetapi timun suri berbeda dengan mentimun meski bentuk buahnya juga memanjang layaknya timun sayur.
Timun suri secara sitologi (susunan dan fungsi sel) juga morfologi (bentuk luar dan susunan makhluk hidup) sangat berbeda dengan timun sayur.
Ini terlihat jelas dari bentuk daunnya, ukuran biji, dan juga rasa. Buah ini lebih dekat ke melon dan blewah.
Timun suri tidak termasuk dalam keluarga timun-timunan, tapi justru masuk ke dalam keluarga labu-labuan (Cucubitceae) seperti melon, semangka, dan blewah.
Petani mengenal timun suri sebagai tanaman yang bandel karena meskipun hamanya seperti hama pada timun, tapi timun suri jarang menyerah dalam menghadapi hama-hama tersebut.
Baca Juga: Hanya Ada di Bulan Puasa, Ini 8 Manfaat Timun Suri Buat Kesehatan Tubuh
Timun suri kaya akan provitamin A, berfungsi menjaga kesehatan mata dan sebagai antioksidan alami yang melawan radikal bebas penyebab penuaan dini.
Tingginya vitamin C dalam timun suri berfungsi sebagai anti-virus dan pencegah infeksi.
Selain vitamin, mineral esensial seperti kalsium, fosfor, dan zat besi juga terdapat di dalam timun suri.
Kandungan airnya yang hingga 90 persen, menyebabkan timun suri mempunyai efek diuretik, dapat memperlancar buang air kecil serta menetralkan dan membuang racun.
Dengan rutin mengonsumsi buah timun suri, racun akan dikeluarkan melalui urin.
Secara klinis, timun suri mengandung glukosa dan fruktosa, yang mudah mudah dicerna oleh tubuh.
Karena itu, banyak orang merasa lebih nyaman berbuka puasa dengan timun suri sebab lebih cepat memulihkan energi setelah seharian berpuasa dan tidak mendapatkan asupan gizi.
Berikut ini manfaat kesehatan timun suri untuk bayi, seperti dilansir dari parentinghealthybabies:
Baca Juga: Berbuka Puasa dengan Timun Suri, Sang Penambah Energi
1. Salah satu sumber vitamin yang baik
Timun suri adalah sumber vitamin esensial yang baik seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, tiamin, niasin, folat, asam pantotenat, dll.
Masing-masing vitamin ini memiliki peran penting untuk dimainkan dalam tubuh Anda. perkembangan keseluruhan bayi termasuk neuro dan fisik.
2. Baik untuk penglihatan
Timun suri mengandung zea-xanthin, sebuah karotenoid. Karotenoid ini sangat membantu dalam melindungi terhadap radiasi UV berbahaya yang masuk ke mata pada anak-anak dan orang dewasa.
Pada lansia, ia menawarkan perlindungan terhadap Penyakit Makula Terkait Usia.
3. Suplai antioksidan
Antioksidan ini berfungsi sebagai agen penetralisir untuk radikal bebas yang sering dihasilkan selama metabolisme.
Diet kaya antioksidan sangat penting untuk mempertahankan tubuh yang bebas penyakit.
Baca Juga: Timun Suri Pendongkrak Energi
4. Obat untuk borok lambung
Bayi dan anak-anak menderita keasaman. Timun suri adalah cara yang baik untuk mengurangi keasaman pada bayi dan anak-anak.
Penelitian menunjukkan bahwa sangat membantu dalam mengontrol keasaman. Ini memperkuat dinding bagian dalam perut terhadap asam yang diproduksi di perut.
Timun suri tidak hanya direkomendasikan untuk bayi dan anak-anak, tetapi bahkan untuk orang dewasa juga.
5. Menawarkan perlindungan hati
Salah satu sifat timun suri seperti halnya melon adalah melindungi hati.
Bayi dan anak-anak kadang-kadang bisa mendapatkan penyakit hati seperti penyakit kuning dan hepatitis.
Penyakit-penyakit ini dapat merusak hati dan memberikan melon ke bayi Anda dapat membantu melindungi hati.
Baca Juga: Tak Perlu Tersiksa Lagi, Atasi Kram Otot dengan 5 Makanan Ini, Salah Satunya Melon
6. Memiliki sifat immuno-modulatory
Senyawa lain adalah timun suri memiliki sifat immuno-modulator.
Ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh anak Anda. Timun suri terutama telah dicatat untuk meningkatkan jumlah sel T atau limfosit T.
7. Memiliki sifat anti-inflamasi
Timun suri juga memiliki sifat anti-inflamasi. Peradangan dapat terjadi karena stimulasi yang berbahaya, kerusakan sel dan karena iritasi.
Beberapa peradangan ini dapat dikurangi dengan mengonsumsi timun suri.
Baca Juga: Ada 5 Efek Samping Makan Melon yang Mungkin Tidak Anda Ketahui, Apa Saja?
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari