Atur kulkas ke suhu yang tepat
Suhu kulkas idealnya harus diatur pada atau di bawah suhu 40°F (4°C).
Sementara itu, freezer harus pada 0°F (-18°C).
Ini akan memastikan makanan Anda tahan lebih lama sehinggga tidak ada bakteri yang muncul ketika makanan mulai membusuk.
Bagian belakang kulkas akan selalu lebih dingin. Oleh sebab itu, letakkan susu di belakang dan bumbu atau mayones pada bagian depan.
Ketahui perbedaan label tanggal "use by" dan "best if use by”
Jika Anda memiliki kotak makanan di lemari Anda dan tanggal best if used bytelah berlalu, jangan dibuang.
Keterangan tersebut hanya berarti makanan mungkin tidak pada kondisi puncaknya, tetapi masih baik untuk dimakan.
Sementara itu, label use by biasanya muncul pada barang yang mudah rusak seperti produk susu, daging, dan ikan.
Tanggal tersebut ada untuk keselamatan Anda, jadi ikuti pedoman tanggalnya tanpa berpikir panjang.