Intisari-Online.com - Pisang adalah buah yang biasa Anda temukan di rumah untuk dijadikan makanan penutup buah sederhana atau sebagai bahan untuk yang lebih kompleks.
Buah ini dikenal luas karena manfaat yang bisa didapat dari makan.
Buah ini bukan satu-satunya bagian yang dapat dimakan dari pohon pisang, bunganya juga dapat dimakan.
Itu bisa ditambahkan menjadi salad atau diubah menjadi hidangan gurih. Bunganya, mirip dengan buahnya, bermanfaat bagi tubuh manusia.
Tidak hanya untuk kesehatan tubuh kita saja, tapi bunga pisang atau kita lebih mengenalnya sebagai jantung pisang juga bermanfaat untuk ibu yang menyusui.
Berikut ini manfaat dari jantung pisang untuk kesehatan ibu menyusui.
1. Sumber Antioksidan
Vitamin C dan senyawa tanin dan flavonoid adalah kandungan bunga pisang yang memiliki sifat antioksidan.