Find Us On Social Media :

Viral Dalgona Coffee di Tengah Pandemi Covid-19, Ternyata Kuliner 'Dalgona' Sebenarnya Bukan Jenis Minuman Loh, Tapi Jajanan Khas Korsel yang Legendaris Ini

By Khaerunisa, Kamis, 2 April 2020 | 18:29 WIB

Dalgona Coffe yang sedang hits dan Dalgona permen khas Korea Selatan

Baca Juga: 'Kami Takut Corona Tapi Lebih Takut Lagi Keluarga Enggak Makan', Begini Curahan Hati dan Harapan Para Driver Ojol di Tengah Pandemi Covid-19

Cara pembuatannya adalah dengan mencampurkan gula dan minyak untuk dijadikan sirup.

Sirup gula ini dilelehkan di dalam wadah kecil seperti sendok sayur yang cukup besar.

Setelah gula meleleh, para pedagang kaki lima yang menjajakan ppopgi ini akan membubuhkan sedikit baking soda ke dalam campuran gula tersebut sambil terus mengaduknya.

Baca Juga: Kabar Baik, Profesor dan Doktor Unair Temukan Suplemen yang Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh dari Serangan Corona, Juga Terkandung dalam Makanan-makanan yang Terjangkau Ini

Perlahan-lahan campuran tersebut akan mengembang dan berubah warna jadi coklat keemasan.

Setelah matang, campuran gula tersebut dituang ke permukaan datar dan diratakan hingga membentuk bulatan sempurna.

Para pedagang itu pun mencetak beragam motif di atasnya untuk memberi aksen yang unik.

Cara memakannya mudah saja, seperti halnya lolipop dengan stik.