Baguette wajib memiliki kerak, sebab, kerenyahannya membuat aroma baguette lebih terasa saat dikonsumsi.
Pada umumnya, baguette harus memiliki berat sekitar 250 gram dan panjang 65 sentimeter saat dipanggang.
Bobot dan panjang tersebut membuat baguette kokoh saat diangkat.
Baca Juga: Kini Jadi Harapan Dunia, Inilah 3 Strategi China untuk Atasi Virus Corona
Bobot tersebut juga memungkinkan baguette memiliki tekstur kenyal di bagian dalam rotinya.
Fakta menarik lainnya seputar baguette adalah roti tersebut memiliki tiga jenis yaitu baguette biasa, baguette moulee, dan baguette farinee.