Penulis
Intisari-Online.com – Wabah virus corona makin meluas dan kini telah menginfeksi beberapa orang di Indonesia, bahkan diberitakan telah ada yang meninggal dunia karena virus ini.
Pemberitaan yang masif membuat banyak orang cemas, apalagi sampai saat ini belum ada vaksin untuk mencegah virus yang menular antarmanusia ini.
Kekhawatiran akan terjangkitnya virus corona membuat banyak orang mudah mempercayai informasi yang tidak jelas di media sosial, terutama terkait pencegahannya. Beberapa kalangan ilmuwan menjelaskan sistem kekebalan tubuh menjadi salah satu cara untuk melawan virus yang belum ada vaksinnya ini.
Memberi makan tubuh Anda makanan tertentu dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh Anda kuat.
Coba saja masukkan 15 makanan penguat sistem kekebalan tubuh yang mungkin bisa untuk menangkal virus yang akan ‘mampir’ di tubuh kita ini.
1. Buah jeruk
Kebanyakan orang beralih ke vitamin C setelah masuk angin. Itu karena itu membantu membangun sistem kekebalan tubuh Anda.
Vitamin C diduga meningkatkan produksi sel darah putih. Ini adalah kunci untuk memerangi infeksi.
Buah jeruk yang populer meliputi: jeruk bali, jeruk, jeruk keprok, jeruk lemon, jeruk nipis, dan clementine.
Karena tubuh Anda tidak memproduksi atau menyimpannya, Anda memerlukan vitamin C harian untuk kesehatan yang berkelanjutan.
Hampir semua buah jeruk kaya akan vitamin C. Dengan variasi yang bisa dipilih, mudah untuk menambahkan perasan vitamin ini ke makanan apa pun.
2. Paprika merah
Jika Anda berpikir buah jeruk memiliki vitamin C paling banyak dari buah atau sayuran, pikirkan lagi.
Paprika merah mengandung vitamin C dua kali lebih banyak dari jeruk. Mereka juga sumber beta karoten yang kaya.
Selain meningkatkan sistem kekebalan Anda, vitamin C dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Beta karoten membantu menjaga kesehatan mata dan kulit Anda.
3. Brokoli
Brokoli makanan super dengan vitamin dan mineral. Dikemas dengan vitamin A, C, dan E, serta banyak antioksidan dan serat lainnya, brokoli adalah salah satu sayuran tersehat yang bisa Anda taruh di meja Anda.
Kunci untuk mempertahankan kekuatannya adalah memasaknya sesedikit mungkin, atau lebih baik lagi, tidak sama sekali.
4. Bawang putih
Bawang putih ditemukan di hampir setiap masakan di dunia. Ini menambah sedikit semangat untuk makanan dan itu harus dimiliki untuk kesehatan Anda.
Sudah sejak berabad lampau bawah putih dinilang dapat memerangi infeksi.
Menurut National Center for Complementary dan Integrative Health, bawang putih juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan memperlambat pengerasan pembuluh darah.
Sifat meningkatkan kekebalan bawang putih tampaknya berasal dari konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung belerang, seperti allicin.
5. Jahe
Jahe adalah bahan lain yang sering digunakan setelah sakit. Jahe dapat membantu mengurangi peradangan, yang dapat membantu mengurangi sakit tenggorokan dan penyakit radang lainnya. Jahe juga dapat membantu mengurangi mual.
Sementara itu digunakan dalam banyak makanan penutup manis, paket jahe panas dalam bentuk gingerol, kerabat capsaicin.
Jahe dapat membantu mengurangi rasa sakit kronis dan mungkin memiliki sifat penurun kolesterol, menurut penelitian hewan terbaru, seperti dilansir dari healthline.
6. Bayam
Bayam membuat daftar kami bukan hanya karena kaya akan vitamin C. Bayam juga dikemas dengan banyak antioksidan dan beta karoten, yang dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi sistem kekebalan tubuh kita.
Mirip dengan brokoli, bayam adalah yang paling sehat jika dimasak sesedikit mungkin sehingga bisa mempertahankan nutrisi.
Namun, masakan ringan meningkatkan vitamin A dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat.
7. Yogurt
Cari yogurt yang memiliki "kultur hidup dan aktif" yang tercetak di label, seperti yogurt Yunani.
Kultur ini dapat merangsang sistem kekebalan tubuh Anda untuk membantu melawan penyakit.
Cobalah untuk mendapatkan yogurt tawar daripada jenis-jenis yang disukai dan sarat dengan gula.
Anda bisa memaniskan yogurt tawar dengan buah-buahan sehat atau satu sendok makan madu.
Yoghurt juga dapat menjadi sumber vitamin D yang hebat, jadi cobalah untuk memilih merek yang diperkaya dengan vitamin D.
Vitamin D membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan dianggap meningkatkan pertahanan alami tubuh kita terhadap penyakit.
8. Almond
Ketika datang untuk mencegah dan melawan pilek, vitamin E cenderung mengambil kursi belakang untuk vitamin C.
Namun, vitamin E adalah kunci untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Ini adalah vitamin yang larut dalam lemak, artinya membutuhkan kehadiran lemak untuk diserap dengan benar.
Kacang-kacangan, seperti almond, dikemas dengan vitamin dan juga memiliki lemak sehat.
Satu porsi setengah cangkir, yaitu sekitar 46 almond utuh yang dikupas, menyediakan hampir 100 persen dari jumlah vitamin E. harian yang disarankan.
9. Kunyit
Anda mungkin tahu kunyit sebagai bahan utama dalam banyak kari. Tapi rempah-rempah kuning pahit yang cerah ini juga telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai antiinflamasi dalam mengobati osteoartritis dan artritis reumatoid.
Juga, penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi tinggi curcumin, yang memberikan kunyit warna yang khas, dapat membantu mengurangi kerusakan otot yang disebabkan oleh olahraga.
10. Teh hijau
Baik teh hijau dan hitam dikemas dengan flavonoid, sejenis antioksidan. Di mana teh hijau benar-benar unggul adalah dalam kadar epigallocatechin gallate, atau EGCG, antioksidan kuat lainnya.
EGCG telah terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Proses fermentasi teh hitam melewati banyak menghancurkan EGCG.
Teh hijau, sebaliknya, dikukus dan tidak difermentasi, sehingga EGCG dipertahankan.
Teh hijau juga merupakan sumber asam amino L-theanine yang baik. L-theanine dapat membantu produksi senyawa pelawan kuman di sel T Anda.
11. Pepaya
Pepaya adalah buah lain yang mengandung vitamin C. Anda dapat menemukan 224 persen dari jumlah vitamin C harian yang disarankan dalam satu pepaya.
Pepaya juga memiliki enzim pencernaan yang disebut papain yang memiliki efek anti-inflamasi.
Pepaya memiliki jumlah kalium, vitamin B, dan folat yang cukup, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.
12. Kiwi
Seperti pepaya, kiwi secara alami penuh dengan satu ton nutrisi penting, termasuk folat, potasium, vitamin K, dan vitamin C. Vitamin C meningkatkan sel darah putih untuk melawan infeksi, sementara nutrisi kiwi lainnya menjaga agar seluruh tubuh Anda berfungsi dengan baik.
Baca Juga: Kabar Baik Hari Ini, Balita Positif Corona di Yogyakarta Dinyatakan Sembuh, Begini Kondisinya
13. Unggas
Saat Anda sakit, sup ayam lebih dari sekadar makanan enak dengan efek plasebo. Ini membantu memperbaiki gejala pilek dan juga membantu melindungi Anda dari sakit.
Unggas, seperti ayam dan kalkun, kaya akan vitamin B-6. Sekitar 3 ons kalkun ringan atau daging ayam mengandung 40 hingga 50 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan B-6.
Vitamin B-6 adalah pemain penting dalam banyak reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh. Ini juga penting untuk pembentukan sel darah merah yang baru dan sehat.
Stok atau kaldu yang dibuat dengan merebus tulang ayam mengandung gelatin, kondroitin, dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk penyembuhan usus dan kekebalan tubuh.
14. Biji bunga matahari
Biji bunga matahari penuh nutrisi, termasuk fosfor, magnesium, dan vitamin B-6. Mereka juga sangat tinggi vitamin E, antioksidan kuat.
Vitamin E penting dalam mengatur dan memelihara fungsi sistem kekebalan tubuh. Makanan lain dengan vitamin E dalam jumlah tinggi termasuk alpukat dan sayuran berdaun gelap.
15. Kerang
Kerang bukan apa yang terlintas dalam pikiran bagi banyak orang yang mencoba untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka, tetapi beberapa jenis kerang dikemas dengan seng.
Seng tidak mendapatkan perhatian sebanyak vitamin dan mineral lainnya, tetapi tubuh kita membutuhkannya sehingga sel-sel kekebalan tubuh kita dapat berfungsi sebagaimana dimaksud.
Varietas kerang yang tinggi seng termasuk: Kepiting, remis, lobster, dan kerang.
Ingatlah bahwa Anda tidak ingin memiliki lebih dari jumlah seng harian yang disarankan dalam diet Anda.
Untuk pria dewasa, ini 11 miligram (mg), dan untuk wanita, itu 8 mg. Terlalu banyak seng justru dapat menghambat fungsi sistem kekebalan tubuh.
Lebih banyak cara untuk mencegah virus
Variasi adalah kunci nutrisi yang tepat. Makan hanya satu jenis makanan saja tidak akan cukup untuk membantu melawan virus, meskipun Anda memakannya terus-menerus.
Perhatikan ukuran porsi dan anjuran asupan harian sehingga Anda tidak mengonsumsi terlalu banyak salah satu vitamin, sementara vitamin lainnya hanya sedikit.
Makan dengan benar adalah awal yang baik, dan ada hal-hal lain yang dapat Anda lakukan untuk melindungi Anda dan keluarga dari serangan virus.