Find Us On Social Media :

Jangan Khawatir, Jamur yang Satu Ini Bisa Kita Makan Kok, Tapi Hati-hati Bagi Wanita yang Sedang Hamil

By K. Tatik Wardayati, Kamis, 23 Januari 2020 | 19:00 WIB

Jamur hitam alias jamur kuping yang aman untuk dikonsumsi.

Ini membantu bakteri usus menghasilkan nutrisi untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan juga membantu menjaga keteraturan usus.

2. Mencegah demensia dan penyakit Alzheimer

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Medicinal Mushroom, memakan jamur hitam mentah dan yang dimasak bermanfaat untuk mencegah perkembangan penyakit Alzheimer dan demensia.'

3. Menurunkan kolesterol jahat

Jamur hitam mengandung antioksidan kuat dalam jumlah tinggi yang dikatakan dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) secara signifikan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Medicinal Mushrooms.

Yang pada gilirannya, mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Melindungi hati

Jamur hitam diketahui dapat melindungi hati dari zat berbahaya tertentu.

Menurut sebuah penelitian, pencampuran bubuk jamur hitam dengan air membantu membalikkan dan melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh overdosis asetaminofen, bahan kimia yang digunakan untuk mengobati demam dan rasa sakit.

Baca Juga: Tidak Hanya Derita Penyakit Hati, Pria yang Berhasil Turunkan Berat Badannya Hingga 45 Kg Ini Ternyata Derita Kanker Langka