Setelah Constanza meninggal, Pedro bisa menikahi Ines dengan bebas. Meski ayahnya menyarankan putri-putri lain ke Pedro, tetapi dia menolak setiap tawaran.
Ines kembali ke istana dan keduanya menjadi lebih dekat dari sebelumnya. Mereka kemudian memiliki empat anak yakni Afonso, Beatriz, Joao, dan Dinis.
Raja Afonso yakin bahwa pernikahan mereka akan mengancam hubungan antara Portugal dan Castille, dan bahwa perang akan meletus antara kedua kerajaan.
Tiga bangsawan menyarankan pada Afonso untuk membunuh Ines untuk mencegah kemungkinan perang di masa depan.
Pada 7 Januari 1355, ketika Dom Pedro jauh dari rumahnya, Afonso mengirim tiga orang untuk membunuh Ines.
Saat itu, mereka menemukan Ines bersama salah satu anaknya dan membunuhnya di depan anaknya sendiri.