Kandungan karbohidrat yangrendah tentunya sangat membantu bagi penderita diabetes.
Kubis brussel, seperti sepupunya, memiliki kadar karbohidrat rendah dan kadar vitamin tinggi dilengkapi dengan asam folat dan serat.
Sayuran ini juga diyakini mampu mencegah kanker.Baca Juga: 7 Penyebab Pergelangan Kaki atau Kaki Membengkak, Termasuk Awal dari Penyakit Ini, Kenali Gejala dan Penyebab-penyebabnya!
Memasaknya sangat mudah, cukup bumbu kubis brussel dengan minyak zaitun, garam, merica dan lemon segar sebelum panggang selama 20 menit.
Kembang kol memiliki kadar karbohidrat yang rendah dan dilengkapi dengan vitamin C yang tinggi, serta mengandung serat, kalium dan asam folat.
Dapat dikonsumsi mentah, panggang atau rebus, dan tentu saja menjadi bahan utama yang enak di dalam sup lengkap dengan kaldu ayam.Baca Juga: Ternyata Smoothie Buah dan Sayuran Juga Bisa Bikin Berat Badan Bertambah Lho, Ini Penyebabnya