Find Us On Social Media :

Di Flores, Sorgum yang Bergizi Tinggi Baik untuk Pertumbuhan Anak-anak dan Lawan Gizi Buruk

By Trisna Wulandari, Rabu, 7 Agustus 2019 | 08:00 WIB

Kebun sorgum di Flores Timur

Berkebun sorgum dan makan sorgum sehari-hari kian marak digiatkan saat Maria Loretha, penerima Kehati Award 2012, bergabung di Yayasan Pembangunan Sosial Ekonomi Larantuka (Yaspensel).

Di sana, perempuan yang kerap dipanggil Mama Sorgum ini mendampingi warga untuk memanfaatkan sorgum sebagai pangan sehari-hari dan bertani untuk dijual lebih luas.

Alhasil, gerakan menanam, makan sorgum semakin meluas.

Jika sebelumnya di Lembor dan Flores Timur, kini menyebar ke Ende, Manggarai, Lembata dan Maumere.

Di Likotuden kini, berdiri PAUD sorgum, sebagai pengenalan makanan lokal yang sehat untuk anak-anak.

Baca Juga: Klaim Ilmuwan: Mars Dulunya Seperti Bumi lalu Dilanda Tsunami Hingga Seperti Sekarang, Bumi Akan Alami Nasib Serupa?