Akibatnya, peserta riset berisiko mengalami peningkatan perubahan suasana hati dan kemungkinan dampak jangka panjang terhadap kesehatan mereka.
Risiko ini terjadi karena kopi merangsang asam di perut dan membuat kondisi perut menjadi asam.
“Minum kopi dengan perut kosong dapat memperbesar efek stimulasi ini."
"Karena tidak ada yang dapat menyaingi penyerapan,” kata Dr. Jamie Long, psikolog klinis berlisensi.
Dengan demikian, perut akan menghasilkan asam lambung yang tinggi.
Karena kopi dapat meningkatkan asam lambung, ini akan merangsang mulas dan bahkan menyebabkan sakit pada lapisan esofagus, lambung, atau usus kecil.
Selain memengaruhi kondisi fisik, minum kopi saat perut kosong juga berefek pada mental kita.
"Kelebihan produksi asam dalam perut dapat menyebabkan perubahan suasana hati, gugup, gemetar, dan gejala penarikan lainnya," kata Djordjevic.
Baca Juga: Benarkah Minum Kopi 25 Gelas Sehari Masih Bisa Bikin Pembuluh Darah Kaku?