4 Manfaat Jahe Direbus, dari Mengatasi Mual hingga Penangkal Kanker, Yuk Konsumsi!

Intisari-Online.com - Jahe adalah jenis akar dan rempah-rempah yang biasa digunakan sebagai bahan kuliner dan obat tradisional.

Sering digunakan untuk mengatasi ketidaknyamanan lambung, jahe rebus mengandung antioksidan yang dikenal sebagai fenol dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan potensial.

Di antaranya yakni menyehatkan percernaan.

Dilansir dari Live Strong, berikut 4 manfaat jahe rebus yang harus Anda ketahui:

Baca Juga: Tak Ada yang Percaya Ucapan Bocah 3 Tahun Itu Selama Lebih dari 20 Tahun, Hingga Ia Menemukan Tengkorak di Kebun Rumahnya

1. Perlindungan Terhadap Kanker

Mengonsumsi jahe rebus secara teratur dapat melindungi dari kanker.

Kanker biasanya adalah hasil dari senyawa dan faktor lingkungan yang dikenal sebagai mutagen dan karsinogen.

Anti-mutagen adalah senyawa yang mencegah atau melawan perkembangan ini dalam tubuh.

Baca Juga: Letakkan Selembar Kertas pada Pintu Lemari Es, Ini Manfaat Ajaib yang Bisa Anda Dapatkan

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2007 di "International Journal of Cancer Research," tikus yang diobati dengan karsinogen dan diberi jahe menunjukkan lebih sedikit mutagen daripada tikus yang diobati dengan karsinogen saja.

Ini menunjukkan bahwa jahe mungkin berguna dalam melindungi terhadap mutasi dan perkembangan kanker.