Bakteri di mulut akan menurunkan tingkat keasaman saliva menjadi pH kritis (di bawah 6). Secara perlahan pH yang turun tersebut akan naik kembali dalam waktu sekitar 20 menit.
Oleh karena itu, bila buru-buru menggosok gigi setelah makan justru akan mudah berlubang. Idealnya menggosok gigi bisa dilakukan 30 menit setelah makan.
Berkumur dengan air putih setelah makan juga dianjurkan untuk menetralkan kadar keasaman di dalam mulut, khususnya bila sehabis mengonsumsi makanan manis dan asam.
Acid erosion (erosi gigi) merupakan proses hilangnya jaringan permukaan gigi yang disebabnya oleh proses kimiawi dan tidak ada keterlibatan bakteri.
Baca Juga : Cobalah Sikat Gigi dengan Miyak Kelapa, Ini yang Akan Terjadi Pada Gigi Anda
Hal ini dapat terjadi pada orang-orang yang gemar menikmati minuman bersoda, jus buah, atau terkadang juga berhubungan dengan asam lambung.
Gejala yang terjadi di dalam mulut berupa pengikisan email gigi.
Pada kasus erosi gig juga terjadi proses demineralisasi, sama dengan yang terjadi pada karies.
Bedanya, pada karies asam yang terbentuk adalah hasil fermentasi glukosa sisa-sisa makanan oleh bakteri di dalam mulut.
Baca Juga : Selalu Sikat Gigi Tapi Gigi Tetap Kuning? Mungkin Anda Harus Menghindari 4 Minuman Ini!