Tetapi itu tidak ada hubungannya antara makanan gorengan dan kematian akibat kanker.
Studi ini juga tidak menunjukkan perbedaan gender.
Kenaikan risiko kematian akibat makanan goreng bisa terjadi karena sejumlah alasan.
Satu alasan yang pasti yakni bahwa makanan-makanan ini diolah secara ultraproses.
Baca Juga : Jarang Lihat Bangkai Kucing yang Mati? Ternyata Inilah Alasannya!
Hal itu berarti mereka mengandung banyak sodium, yang dapat berkontribusi pada risiko kematian yang lebih tinggi.
Para penulis mencatat bahwa penelitian ini tidak dapat mengidentifikasi jenis minyak yang digunakan atau pun suhu saat menggorang.
Sementara dua hal tersebut juga mempengaruhi hubungan antara makanan gorengan danrisiko kematian.
Tidak Bisa Digeneralisasi
Baca Juga : Info Terbaru Banjir Besar di Sulawesi Selatan: Korban Meninggal Capai 30 orang dan 3.321 Lainnya Mengungsi
Meskipun hasil penelitian mengungkap fakta yang sebenarnya, Bao mengatakan bahwa temuan ini tidak dapat digeneralisasi secara global.
Orang di seluruh dunia bisa memiliki praktik menggoreng yang berbeda.