Bayam bukan hanya karena kaya vitamin C, tetapi juga mengandung antioksidan dan beta karoten, yang dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi sistem kekebalan tubuh.
Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat ketika dimasak sebentar saja untuk mempertahankan nutrisi.
Pemasakan ringan dapat meningkatkan vitamin A, namun memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat.
- Yogurt
Yogurt merangsang sistem kekebalan tubuh untuk membantu memerangi penyakit.
Cobalah untuk mengonsumsi yogurt tanpa rasa daripada yang ditambah perasa dan ditambahkan gula di dalamnya.
Baca Juga : Makanan Setelah Olahraga: 'Haruskah Saya Makan Yogurt atau Tidak?'
Yogurt sebagai sumber vitamin D yang baik.
Vitamin D membantu mengatur sistem kekebalan dan diperkirakan meningkatkan pertahanan alami tubuh terhadap penyakit.
- Almond
Ketika ingin mencegah dan melawan pilek, vitamin E cenderung diabaikan daripada vitamin E.
Padahal, vitamin E adalah kunci untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Vitamin ini larut dalam lemak, berarti membutuhkan kehadiran lemak untuk diserap dengan benar.
Kacang-kacangan seperti almond, mengandung vitamin dan memiliki lemak sehat.
Satu porsi setengah cangkir, yaitu sekitar 46 kacang almond utuh, menyediakan hampir 100 persen dari jumlah harian vitamin E yang direkomendasikan.
Baca Juga : Inilah yang Terjadi Pada Tubuh Jika Rutin Makan 4 Almond Setiap Hari