6. Lalu setelah selesai saringlah airnya dan buang kulit salak yang sudah digunakan.
7. Kulit salak yang sudah digunakan tak boleh di konsumsi lagi.
Manfaat dari kulit salak ini salah satunya adalah bisa mengobati mengatur keseimbangan diabetes atau kencing manis.
>BACA JUGA : (Foto) Usai Menyantap Induknya, Singa Ini Lakukan Hal Tak Terduga pada Seekor Bayi Kera
Menurut sebuah penelitian, kulit salak memiliki kandungan unsur aktif yang bekerja pada tubuh pasien yang terjangkit diabetes.
Beberapa unsur aktif tersebut adalah Ferulic Acid dan Proline yang merupakan elemen pemulih jaringan dan pendorong terbentuknya kolagen dan elastin.
Cinnamic Acid derivative, senyawa yang mendorong terjadinya peremajaan sel epitel, yang bermanfaat dalam proses perbaikan fungsi pankreas pada pengidap penyakit diabetes tipe I bersamaan dengan Ferulic Acid dan Prolin.
Arginin, unsur yang sangat diperlukan oleh penderita diabetes tipe II.
Senyawa ini merupakan perangsang terjadinya pembelahan sel dan memperkuat biosintesis protein, juga pemeran aktif dalam menormalkan sel-sel tubuh agar lebih tanggap terhadap insulin.
BACA JUGA : Menguak Pasar Daging Kucing di Vietnam, Saat Hewan Lucu Ini Dijadikan Hidangan Berharga Jutaan Rupiah
Pterostilben, senyawa anti diabetes yang berguna untuk mengurangi konsentrasi gula darah. ( Afif Khoirul Muttaqin )