Menurut Sains, Inilah 4 Jenis Sarapan yang Ampuh Tingkatkan LibidoIntisari-Online.com--Yakinlah! Makanan rumah pasti jauh lebih sehat ketimbang makanan yang kita beli di luar.
Sebab dengan mengonsumsi masakan yang dimasak sendiri, kita dapat mengatur kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Seperti diketahui, makanan alias pola makan adalah satu faktor yang penting untuk hidup sehat. Karena itu makanan yang dimasak di rumah lebih direkomendasikan.
Survei dari National Health and Nutrition Examination menyebutkan bahwa orang yang mengonsumsi masakan rumah cenderung lebih sedikit karbohidrat, gula, dan lemak.
(Baca juga: Luar Biasa! Bermodal Satu Tangan, Mantan Nelayan Ini Borong 5 Emas dan Pecahkan 3 Rekor ASEAN)
"Pola makan yang sehat itu berarti memilih sumber makanan yang bergizi, mengandung karbohidrat, protein, dan lemak yang sesuai dengan kebutuhan tubuh," jelas dr. Cindiawaty Pudjiadi, MARS, MS, Sp.GK, di Jakarta
Selain itu, menurut Cindiawaty, tidak hanya bahan bakunya yang harus diperhatikan.
Sebaiknya juga mementingkan proses memasak makanan itu. Jangan sampai bahan bakunya sudah sehat, namun akhirnya sia-sia karena salah proses masak.
Contohnya, proses menggoreng yang menggunakan minyak yang berlebih. Penggunaan minyak yang banyak akan menambah jumlah kalori yang diasup.
Akibatnya risiko mengalami obesitas juga tinggi. Kalau obesitas terjadi, penyakit-penyakit lain seperti hipertensi, jantung, diabetes menanti.
Karena itu, lebih dianjurkan untuk memasak makanan dengan cara dikukus atau direbus. Upayakan untuk meminimalkan penggunaan minyak.
Apakah mungkin menggoreng tanpa menggunakan banyak minyak? bisa! Hal ini dibuktikan dengan produk peralatan dapur terbaru yang baru saja dirilis oleh Philips. Yakni Airfryer HD9623, alat menggoreng tanpa minyak atau dengan sedikit minyak.
Teknologi ini juga dapat dipakai untuk memanggang makanan dengan mudah. Dengan alat ini dipastikan 80% mengurangi lemak.
(Baca juga: Berikut Ini 3 Aturan Sarapan Agar Tak Cepat Gemuk)
Yongki Sentosa, Head of Personal Health Philips Indonesia juga menjelaskan komitmen Philips ketika meluncurkan empat produk terbaru ini.
Philips berharap dengan kehadiran rangkaian peralatan dapur ini memudahkan masyarakat untuk menerapkan pola makan sehat dengan makanan yang dimasak di rumah.
Selain Airfryer, Philips juga meluncurkan mesin pembuat roti yaitu Bread Maker HD9045, Noodle & Pasta Maker HR2332, dan Masticating Slow Juicer HR1889.
Dalam acara talkshow #ThePowerOFHomemadeFood (07/12) ini, juga dilakukan demo masak makanan rumah yang sehat oleh Chef Arimbi Nimpuno.