Menguak Rempah Labu, Jejak Sejarah 3.500 Tahun yang Ditemukan di Pulau Ay
Rempah labu, yang terdiri dari campuran kayu manis, pala, cengkeh, jahe, dan kapulaga konon sudah ada sejak 3.500 tahun lalu.
5 Khasiat Kesehatan Kapulaga, Turunkan Tekanan Darah hingga Atasi Bau Mulut
Biji, minyak, dan ekstrak kapulaga dianggap memiliki sifat obat yang mengesankan dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad.
Mau Menikmati Makanan khas Betawi Arab? Mampirlah ke Warung Nasi Kebuli Abu Salim
Rempahnya sangat banyak, antara lain bawang putih, bawang merah, bawang bombai, ketumbar, jintan, cabai, cengkih, kapulaga, dan masih banyak lagi.
Kapulaga, Gampang Menanamnya, Banyak Pula Manfaatnya
Biji itu harus dikeluarkan dulu dari kulit buahnya yang sudah masak dan dicuci agar bebas dari lendirnya, lalu dikeringanginkan sebelum disemaikan dalam kantung plastik.
Gara-gara Abab Anda Minder Bercerita, Tanaman Ini Solusinya
Buah kapulaga muncul dari batang semu dekat tanah, dan merayap bersama tandannya yang sepanjang 1 m, ke tanah sekitarnya.
Tidak Perlu Jauh-jauh ke Kalimantan Bila Ingin Berbuka Puasa dengan Soto Banjar, di Jakarta pun Ada
Dibandingkan dengan soto dari daerah lain, rasa gurih dari soto banjar agak berbeda. Rasa rempahnya terasa lebih kuat karena bumbunya didominasi oleh pala, cengkih, dan kapulaga.
Kuliner Melayu, Bumbunya Sulit Dicari
Unsur dasarnya boleh sama, tapi setiap daerah mempunyai ciri khas sendiri. Satu lagi, kuliner Melayu bumbu aslinya sulit dicari.
Makanan yang Bisa Meningkatkan Energi (2)
Nah, makanan berikut ini bisa meningkatkan energi ketika kita sudah mulai kelelahan.
