Jurus Penjinak Nafsu Makan

Intisari-Online.com - Dalam upaya melangsingkan tubuh sering kali seseorang dihadapkan pada masalah pemilihan makanan yang dikonsumsinya atau kebiasaan yang dijalaninya selama ini. Agar bisa memperoleh hasil yang memuaskan dalam program menurunkan berat badan, 20 cara di bawah ini bisa digunakan sebagai pegangan.

1. Makan hanya jika benar-benar lapar.Menurut Thomas Wadden, Ph.D., profesor psikologi dan direktur Weight and Eating Program di Fakultas Kedokteran Universitas Pennsylvania di Philadelphia, Amerika Serikat, diperlukan tenggang waktu selama 4 jam di antara waktu makan (tapi jangan makan snack lagi) untuk merasa lapar kembali.
2. Berhentilah makan jika sudah kenyang. Meskipun kedengarannya sangat mudah, tetapi hal ini paling sulit dilaksanakan. Jika sudah merasa kenyang, segera letakkan garpu Anda. Ini lebih baik sebelum Anda merasa benar-benar tidak bisa lagi mengunyah makanan berikutnya. Untuk menyatakan kenyang biasanya dibutuhkan waktu sekitar 20 menit.
3. Kenali kebiasaan Anda.Kristine Funk, koordinator Freedom from Fat Program di Kaiser Permanente di Portland, Oregon, AS, menyarankan, jika Anda punya kebiasaan masuk ke dalam rumah melalui pintu depan dan langsung menuju ke kulkas, masuklah melalui pintu yang lain. Jika tidak bisa menahan diri mampir ke toko kue donat dalam perjalanan ke tempat kerja, ambillah rute lain.
4. Ubahlah tanggapan Anda.Hindari menonton iklan-iklan makanan di TV yang merangsang selera makan Anda. Sebagai gantinya cobalah untuk melakukan stretching atau ke luar rumah untuk menghirup udara segar.
5. Patuhi jam tubuh Anda.Jika Anda pecandu cokelat di sore hari atau saat sedang mengalami pramenstruasi, Jamie Pope, seorang konsultan nutrisi dari Vanderbilt University di Nashville, Tennessee, AS, dan pengarang buku The Lost Five Pounds menyarankan agar mengganti cokelat kegemaran Anda dengan cokelat rendah lemak seperti minuman cokelat panas atau rice cake yang diberi sirup cokelat.
6. Isyarat untuk mengaiahkan makanan.Aroma atau penampilan makanan dapat membangkitkan selera, meskipun Anda sudah kenyang. Ingatlah pada brondong jagung dengan mentega di bioskop. Cara pertahanan terbaik adalah dengan pengontrolan. Jauhi atau alihkan perhatian Anda atas makanan tersebut selama 10 menit. Dengan demikian keinginan itu akan hilang.
7. Berhati-hatilah saat makan di luar.Untuk mengindari keinginan yang berlebihan saat makan di luar, Susan Head, Ph.D., direktur riset pada Duke University Diet and Fitness Center, menyarankan, "Tentukan dulu apa yang akan Anda santap sebelum sampai ke restoran yang dituju. Pastikan Anda orang pertama yang memesan agar tak tergoda melihat pesanan orang lain."
8. Hilangkan stres tanpa makanan.Pilih cara lain, yang bukan melalui makanan, untuk membantu menghilangkan stres. Jika merasa sangat letih, berendamlah dengan mandi busa. Seandainya butuh dukungan, teleponlah seorang teman. Kalau butuh suatu pelarian, bacalah sebuah novel yang menarik.
9. Olahraga sebagai ganti makan.Ini tergantung pada energi dan apa yang benar-benar dibutuhkan oleh tubuh Anda. Selain bisa mengurangi stres, dengan olahraga mungkin terjadinya pelepasan berbagai hormon yang sebaliknya sangat dibutuhkan. Di samping itu juga akan membantu mengelola tingkat gula darah yang mengatur nafsu makan Anda.
10. Cari hobi baru.Kita perlu mencari berbagai aktivitas yang menawarkan lebih banyak kesenangan dibandingkan dari yang bisa diperoleh lewat makanan. Jadi, bergabunglah dalam suatu kelompok atau organisasi yang memiliki kegiatan yang menarik. Atau sebagai ganti membuat janji makan siang dengan seorang teman, rencanakan membuat janji untuk jalan kaki atau main tenis beberapa set.
11. Tegas pada diri sendiri.Apabila Anda tergoda untuk makan secara berlebihan, cobalah mengatakan, "Stop" terhadap diri sendiri. Itu suatu cara terbaik untuk mengarahkan perhatian secara cepat dan terfokus pada masalah itu. Jadi, bicara terhadap diri sendiri secara positif("Saya merasa sehat hari ini - Saya tidak memerlukan cokelat") bisa memberi Anda kekuatan untuk mengabaikan godaan itu.
12. Kalau tak perlu, jangan berdiet.Jika tak memperoleh asupan kalori sama sekali atau terlalu lama berpuasa, orang akan kehilangan kendali saat akhirnya ia makan. Makanan yang mengandung hidrat arang kompleks tinggi seperti padi-padian (roti, nasi, dan pasta), kentang, buncis, sayur-sayuran dan buah-buahan, akan membuat tubuh Anda memperoleh pasokan energi secara terus-menerus.
13. Minum minuman hangat.Cairan hangat akan membuat perut terasa kenyang, sekurang-kurangnya untuk sement.ara, demikian menurut Wadden. Minuman hangat juga bisa membantu menghilangkan rasa lapar, selain mencegah makan secara berlebihan.
14. Konsumsi makanan berserat.Buah-buahan, sayur-sayuran, dan berbagai padi-padian memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna. Jadi, akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Dengan memilih jenis-jenis makanan ini, Anda bisa makan sampai benar-benar merasa kenyang tanpa khawatir mengenai asupan Kalorinya.
15. Batasi konsumsi alkohol.Minum alkohol sering kali membuat orang makan secara berlebihan. Selain menurunkan daya tahan tubuh dan mempertinggi rasa lapar, minuman beralkohol mengandung kalori tinggi.
16. Mengalah.Jika benar-benar menginginkan makanan khusus, siapkan porsi yang masuk akal dan sediakan waktu untuk menikmatinya. Agarwaktu makan tidak berkepanjangan sehingga lepas kendali, belilah makanan "bermasalah" itu dalam jumlah yang proporsional, misalnya sepotong permen sebagai ganti sekantung permen. Atau jalanlah ke penjual es krim sebagai ganti menyediakan es krim di dalamfreezer.
17. Jalan kaki.Jika pergi ke pertokoan, parkirlah mobil dalam jarak pandang paling jauh dari toko, sepanjang hal itu aman. Dengan demikian Anda punya kesempatan untuk berjalan kaki.
18. Cari makanan/minuman pengganti.Jika pergi ke restoran cepat saji, belilah sandwich ayam panggang sebagai pengganti burger. Gantilah minuman ringan bersoda dengan minuman ringan untuk diet atau air putih.
19. Jangan memaksakan diri.Jangan tandaskan makanan di piring Anda. Memaksakan diri untuk , menghabiskan setiap potongan makanan yang tersisa bisa membuat Anda kegemukan. Jika kemudian merasa lapar, Anda bisa menyantapsnack yang menyehatkan tanpa merasa bersalah.
20. Makan makanan yang menyehatkan.Jika timbul dorongan untuk makan di antara waktu makan, pastikan hanya makan snack yang menyehatkan seperti wortel dan salad buah. (Cara Aman Mencegah Kegemukan)