Intisari-Online.com – Menu yang satu ini bisa untuk berbuka puasa atau untuk sahur karena mudah dibuat. Kandungan lesitin pada tahu membantu mencegah penumpukan lemak pada pembuluh darah. Selamat mencoba..
Bahan:
1 buah tahu jepang, keluarkan dari bungkusnya, iris bulat setebal 1 cm
3 putih telur
25 g daging dada ayam, cincang
25 g udang kecil tanpa kulit, potong 1 cm
2 sdm saus tiram
merica
1 sdt tepung kanji + 1 sdm air
2 sdm kecap manis
150 ml air kaldu
50 g jamur merang, belah 2, rebus sebentar, tiriskan
KOMENTAR