Intisari-Online.com -Apa yang terlintas di pikiran Anda ketika mendengar kata "kelapa sawit"?
Mungkin Anda akan berpikir tentang minyak goreng yang sering digunakan untuk menggoreng makanan.
Namun, tahukah Anda bahwa kelapa sawit dapat digunakan untuk membuat apa saja?
Ya, kelapa sawit adalah tanaman yang sangat multifungsi dan bermanfaat.
Dari buahnya, kita bisa mendapatkan minyak nabati yang memiliki banyak kegunaan di bidang kesehatan, kecantikan, dan industri.
Dari batangnya, kita bisa mendapatkan kayu, serat, dan biofuel.
Dari daunnya, kita bisa mendapatkan anyaman, kertas, dan pakan ternak.
Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut tentang manfaat minyak kelapa sawit di berbagai bidang.
Kandungan Dalam Kelapa Sawit
Minyak nabati yang disebut minyak kelapa sawit bisa kita dapatkan dari buah kelapa sawit.
Bahan masak di dapur sering menggunakan minyak ini.
Baca Juga: Janji 3 Capres-Cawapres Terkait Nasib Petani dan Pengusaha Sawit
Bagian daging buah pohon kelapa sawit, yaitu mesocarp, adalah asal minyak kelapa sawit menurut buku Composition of Foos: Fats and Oil (1979) karya James B Reeves.
Warna merah secara alami dimiliki oleh minyak kelapa sawit karena kandungan alfa dan beta karotenoid yang banyak.
Biji buah kelapa sawit menghasilkan minyak inti sawit yang tidak sama dengan minyak kelapa sawit.
Biji buah kelapa menghasilkan minyak kelapa yang juga tidak sama dengan minyak kelapa sawit.
Lemak jenuh sebesar 41 persen dikandung oleh minyak kelapa sawit, sementara minyak inti sawit memiliki 81 persen dan minyak kelapa memiliki 86 persen.
Bidang kesehatan juga mendapatkan manfaat lain dari minyak kelapa sawit, selain bahan masak.
Fungsi otak kita dapat dilindungi oleh minyak kelapa sawit.
Sumber antioksidan yang baik, yaitu tokotrienol, kaya terdapat dalam minyak kelapa sawit.
Kesehatan otak kita sangat tergantung pada kedua hal ini.
4 Produk yang Dihasilkan dari Kelapa Sawit
Ini dia manfaat minyak kelapa sawit dalam kehidupan sehari-hari, seperti dilansir dari Kompas.com:
Baca Juga: 10 Provinsi Penghasil Sawit Terbesar di Indonesia, Mencakup Hampir 90 Persen Produksi Nasional
* Shampoo dan sabun
Shampo dan sabun yang kita gunakan sehari-hari banyak mengandung minyak kelapa sawit.
Hal ini karena minyak kelapa sawit memiliki vitamin E yang tinggi.
Vitamin E ini dapat membersihkan rambut dan kulit kita dari minyak dan kotoran.
* Makeup
Minyak kelapa sawit adalah minyak nabati yang dapat berfungsi sebagai bahan dasar, bahan aktif dan bahan tambahan seperti minyak, surfaktan dan emulsifier yang cocok untuk bahan baku produk make up.
Minyak kelapa sawit banyak dipilih sebagai bahan baku produk make up karena harganya yang murah dan aman untuk kulit manusia.
Produk make up yang menggunakan minyak kelapa sawit, antara lain make up base dan foundation, bedak, lipstik, eye liner, eye shadow, maskara, dan blush.
* Minyak goreng
Minyak kelapa sawit sering digunakan untuk menggoreng makanan.
Minyak kelapa sawit digunakan untuk menggoreng makanan dengan cara deep-fat-frying.
Deep-fat-frying adalah cara penggorengan yang membutuhkan minyak dalam jumlah banyak sehingga makanan yang digoreng terendam seluruhnya dalam minyak, selama proses penggorengan.
* Deterjen
Minyak kelapa sawit bisa ditemukan dalam deterjen karena dapat menghilangkan kotoran dengan baik.
Dari ulasan di atas, kita bisa melihat bahwa kelapa sawit dapat digunakan untuk membuat apa saja.Semoga bisa menambah wawasan Anda.
Baca Juga: Kelapa Sawit Dapat Diolah Menjadi Apa Saja? Tak Hasilkan Limbah