5. Kupat Tahu Cihapit
Siapa tak kenal kelezatan tahu bandung yang teksturnya halus merata, bersih, dan wangi itu? Ada yang bilang, penyebabnya adalah kualitas air di Bandung yang pas untuk proses pembuatan tahu. Yang pasti, perajin tahu bandung memang sudah berpengalaman dalam membuat tahu enak.
Tahu bandung inilah yang menjadi salah satu kunci kelezatan makanan-makakan khas Bandung lainnya, seperti batagor, bakso tahu, pepes tahu, dan (jangan lupa) kupat tahu.
Jika Anda ingin makan kupat tahu enak, silakan datang ke Bandung Wetan. Di seberang depan Kantor Polsek, tak jauh dari perempatan, dekat ujung jalan masuk, tampak berderet warung sederhana. Salah satunya, Kupat Tahu Cihapit. Di tempat inilah, Kristin, pemilik warung, memulai memperkenalkan menu kupat tahu sejak tahun 1984.
Penulis | : | Ade Sulaeman |
Editor | : | Ade Sulaeman |
KOMENTAR