:quality(100)/photo/2018/04/22/3572694841.jpg)
Intisari-Online.com- Kolesterol Anda meroket setelah lebaran? Bagaimana cara menurunkan kolesterol?
Minum jus kulit nanas ternyata bisa jadi obatnya.
Nanas kaya akan vitamin C dan B (baik untuk produksi energi), tiamin, dan mangan yang penting untuk pertahanan antioksidan.
Selain itu, nanas juga merupakan sumber serat makanan dan bromelain (enzim) yang sangat baik.
Nanas sangat cocok untuk diet sehat karena tidak mengandung lemak, tidak memiliki kolesterol dan rendah sodium.
1. Kesuburan
Nanas penuh dengan vitamin dan mineral, termasuk tembaga, vitamin C, asam folat, beta-karoten, dan seng.
Banyak dari vitamin ini meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita.
2. Antiinflamasi
Nanas adalah satu-satunya sumber makanan bromelain.
Konsentrasi tertinggi bromelain dapat ditemukan di inti buah, tetapi juga ditemukan di seluruh bagian buahnya.
Bromelain cocok untuk mengobati cedera olahraga dan menghilangkan rasa sakit karena sifat anti-inflamasinya.
3. Manfaat Bagi Jantung
Vitamin C membantu melindungi jantung Anda dari berbagai penyakit.
Studi mengungkapkan bahwa vitamin C dalam jumlah tinggi mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
4. Anti Kanker
Menurut penelitian, bromelain bekerja sebagai agen untuk melawan kanker secara efektif.
Hal itu membuat nanas menghancurkan pertumbuhan sel kanker.
Ia juga memiliki beta-karoten, yang melindungi kita dari kanker usus besar serta prostat.
5. Pencegahan Katarak
Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa konsumsi vitamin C yang lebih tinggi kehilangan risiko katarak.
6. Asma
Beta-karoten dari nanas diubah menjadi vitamin A sepanjang pencernaan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa beta-karoten dapat mengurangi kemungkinan asma yang disebabkan oleh aktivitas olahraga.
7. Osteoartritis
Studi menunjukkan bahwa buah ini dapat bermanfaat dalam mengobati osteoarthritis karena memiliki sifat anti-inflamasi.
Resep Jus Kulit Nanas
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 nanas utuh beserta kulitnya1 liter air bersihPemanis (lebih disukai madu) untuk rasa
Cara membuatnya:
Cuci kulit nanas dengan baik.
Kupas nanas dan pisahkan kulitnya, lalu, lepaskan buah dan mahkotanya.
Rebus kulit nanas dan campur dengan daging nanas yang sudah dihaluskan.
Biarkan dingin dan encerkan dengan satu liter air.
Secara opsional, Anda dapat menambahkan pemanis untuk rasa yang lebih baik.
Saring jus dan minumlah.
(*)