Intisari-Online.com - Tahukah Anda apa saja manfaat tempe?
Sebagai salah satu jenis makanan favorit orang Indonesia, mungkin sudah banyak orang yang tahu apa saja manfaat tempe.
Namun rupanya ada beberapa masalah dalam mengolah tempe di rumah.
Misalnya, tahukah Anda bahwa menggoreng tempe bisa mengurangi nutrisi di dalam tempe?
Nah, daripada Anda rugi tidak mendapat nutrisi dari tempe, maka lebih baik Anda merebus tempe.
Memang apa manfaat tempe rebus?
Seorang ahli gizi di Chicago, Deborah Murphy, menyampaikan beberapa manfaat tempe rebus yang luar biasa.
Menurut Murphy, itu semua berkat kandungan protein yang lengkap pada tempe.
Memang ada beberapa jenis makanan lain yang mengandung tempe. Sebut saja tahu hingga buncis.
Namun rupanya tidak ada yang selengkap protein dalam tempe.
Penulis | : | Mentari DP |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR