Sudah diketahui bahwa banyak biji bisa mendapatkan kandungan nutrisi yang lebih kaya dan lebih mudah diserap oleh tubuh kita.
Mungkinkah efek yang sama terjadi pada bawang putih?
Hasil penelitian yang diungkapkan dalam Journal of Agriculture And Food Chemistry, 2014 lalu, membuat tanggapan mengenai hal tersebut.
Pengamatan tersebut menunjukkan, pertumbuhan bawang putih memiliki lebih banyak antioksidan yang bermanfaat daripada bawang putih yang tidak tumbuh.
Baca Juga : Bukan Orang Eropa Atau Amerika, Orang Terkaya Dalam Sejarah adalah Orang Afrika, Mansa Musa Namanya
Selain itu, ketika bawang putih telah tumbuh selama lima hari, levelnya meningkat secara dramatis.
Ini berarti zat-zat sehat dalam bawang putih menjadi lebih baik di dalam tubuh.
Bahkan berdasarkan pengamatan tersebut, Anda dianjurkan untuk terus mengkonsumsi bawang putih, apalagi bawang putih yang memiliki tunas sedang tumbuh. (Afif Khoirul M)
Source | : | newsner.com |
Penulis | : | Afif Khoirul M |
Editor | : | Moh. Habib Asyhad |
KOMENTAR