Tidak Hanya Indah Sebagai Tanaman Hias, Teratai pun Miliki Khasiat dari Akar Hingga Bijinya

Intisari-Online.com – Banyak tanaman di sekitar kita yang hanya dipandang sebagai tanaman hias, ternyata juga memiliki manfaat kesehatan.

Salah satu tanaman yang dimaksud adalah teratai, yang biasa menghias kolam di depan rumah.

Bagian tanaman teratai atau Nymphaea bisa dimanfaatkan.

Mulai dari akar, daun, hingga bunganya.

Baca Juga: Diduga Sebagai Bangunan yang Melukiskan Bunga Teratai, Benarkah Dahulu Borobudur Dibangun di Tengah Danau?

Bahkan di Cina, tanaman teratai dibudidayakan untuk tujuan konsumsi sehari-hari.

Hal tersebut dibuktikan oleh seorang YouTuber wanita bernama Li Ziqi.

Hidup di pegunungan Mianyang, Li Ziqi tak jarang membuat santapan berbahan dasar tanaman teratai.

Salah satu yang kerap diolah adalah akar teratai.

Baca Juga: Manfaat Biji Ketumbar untuk Kulit Cantik hingga Mengendalikan Tingkat Kolesterol

Usut punya usut, akar teratai bisa dijadikan makanan lezat dan jadi salah satu asupan sehat untuk tubuh.

Akar teratai

Akar teratai memiliki senyawa yang mengurangi pembengkakan, membunuh sel kanker dan bakteri, mengurangi gula darah, membantu pemecahan lemak, dan melindungi jantung serta pembuluh darah.

Senyawa dalam teratai juga bisa bermanfaat untuk melindungi kulit, hati, dan otak.

Akar teratai biasanya diolah tumis atau dibuat sup.

Biji teratai

Salah satu kegunaan teratai yang paling umum dalam pengobatan tradisional di Cina adalah untuk menghentikan diare.

Untuk mencoba obat alami ini, rendam biji teratai dalam air hangat selama beberapa jam.

Setelah itu tambahkan gula batu secukupnya.

Baca Juga: Abaikan Sedikit Baunya yang Menjengkelkan, Nyatanya Biji Ini Punya Banyak Manfaat Kesehatan untuk Tubuh, dari Rampingkan Tubuh Hingga Cegah Penyempitan Pembuluh Darah

Kemudian minum secara rutin sampai pulih.

Selain itu ada kabar baik mengenai khasiat mujarab teratai.

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa neferine, senyawa organik dalam embrio bijiteratai.

Memiliki potensi untuk membunuh dan menghambat penyebaran sel kanker paru-paru.

Nah, sekarang Anda punya variasi menu masakan sehat berbahan teratai.

Sebagai informasi, untuk ibu hamil dan menyusui ada baiknya jika ingin mengonsumsi olahan teratai berkonsultasi pada dokter terlebih dahulu. (Yosa Shinta Dewi)

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul “Wanita Asal Cina Ini Lahap Menyantap Makanan dengan Bahan Tak Biasa, Buktikan Sendiri Khasiat Akar hingga Biji Teratai!”

Baca Juga: Bukan Karena Biji Jambu atau Biji Cabai, Ini yang Jadi Penyebab Radang Usus Buntu Bahkan Sampai Pecah

Artikel Terkait