Asam Perfluorooctanoic
(Baca juga: (Foto) Inilah 6 Kejadian Mengerikan yang Pernah Tertangkap Oleh Kamera 'Drone', Termasuk Saat Seseorang Dipenggal)
Asam Perfluorooctanoic ditemukan di panci non-stick tertentu. Kebanyakan panci non-lengket dilapisi dengan teflon, yang dikemas dengan asam perfluorooctanoic (PFOA). Bahan kimia ini telah dikaitkan dengan infertilitas, gangguan belajar dan berat badan. Badan Internasional untuk Penelitian Kanker telah mengklasifikasikan asam ini sebagai kemungkinan karsinogenik pada manusia.
Alternatif yang aman adalah besi tuang, kaca, atau baja tahan karat.
Bisphenol A
Bisphenol A ditemukan dalam botol air tertentu, wadah penyimpanan plastik, saringan plastik, wadah plastik, talenan plastik, dll. Bisphenol A adalah zat kimia peniru hormon yang umumnya ditemukan dalam botol air dan soda. Ini bisa dikaitkan dengan kanker, penurunan otak dan kesehatan jantung, bahkan infertilitas.
(Baca juga: Kocak, Inilah Gaya-gaya 'Nyeleneh' Orangtua yang Menirukan Foto Selfie Anak Mereka, Dijamin Bikin Kita Tertawa)
Banyak peralatan masak dan wadah makanan terbuat dari bahan kimia ini. Menyimpan makanan yang asam dan makanan asin di dalamnya bisa berbahaya.
Alternatif yang aman digunakan adalah kaca, baja, dan kardus.
Vinyl Chloride dan Polyvinyl Chloride
Ini ditemukan dalam kaleng dan wadah, kantong penyimpanan makanan, dan pembungkus kemasan. Polivinil klorida atau plastik terbuat dari sesuatu yang disebut vinil klorida, yang dikenal sebagai karsinogen pada manusia menurut National Institutes of Health Amerika.
Alternatif yang aman adalah wadah penyimpanan kaca dan tas penyimpanan silikon.
Polyethylene Terephthalate
Polyethylene terephthalate ditemukan dalam wadah penyimpanan makanan. Botol-botol mustard dan botol-botol soda mengandung semacam bahan kimia di dalamnya. Zat kimia ini bisa masuk ke tubuh kita melalui makanan yang kita konsumsi. Zat kimia polietilen tereftalat berhubungan dengan sindrom metabolik, penyakit yang umumnya terkait dengan peningkatan tingkat peradangan.
Alternatif yang aman adalah kaca dan plastik yang aman.
Polystyrene
Polystyrene ditemukan dalam peralatan makan plastik buram dan wadah-wadah dari Styrofoam, seperti cangkir dan mangkuk. Mempertimbangkan kembali menggunakan wadah buangan Styrofoam, karena Styrofoam terbuat dari polystyrene, yang mungkin karsinogen pada manusia. Ini bisa merembes ke makanan dan minuman kita. Wadah jenis ini banyak ditemukan di restoran.
Alternatif yang aman adalah kotak yang biodegradable, yang aman untuk makanan.
Brominated Flame Retardants
Brominated flame retardants ditemukan dalam peralatan makan dan peralatan memasak dari plastik. Spatula plastik dan sendok berlubang mengandung zat kimia yang disebut bromin ini. Ini dapat menyebabkan masalah serius bagi ibu hamil, karena bayi yang dilahirkan bisa memiliki panjang dan berat yang lebih rendah, demikian menurut sebuah penelitian.
Alternatif yang aman adalah peralatan baja tahan karat.
Bahan Kimia Polyfluorinated
Penulis | : | Ade Sulaeman |
Editor | : | Ade Sulaeman |
KOMENTAR