Intisari-Online.com – Apa yang Anda lakukan ketika mencuci beras?
Pasti air cucian beras langsung Anda buang, bukan?
Wah, jangan langsung dibuang ya, mulai besok tampung air tersebut di dalam wadah.
Ternyata, air cucian beras ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan bahkan kecantikan.
Ingat loh ya, air cucian beras yang dimaksud adalah air yang didadapat setelah kita mencuci beras.
Wanita di Tiongkok, Jepang, dan negara-negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia telah menjadikan air ini sebagai salah satu bentuk perawatan kulit dan rambut.
Namun, bedakan air cucian beras dan air tajin. Air tajin adalah air berwarna putih atau kekuningan yang kental ketika kita menanak nasi.
Air ini adalah air matang karena telah dimasak pada proses membuat nasi.
Manfaat air cucian beras
Air cucian beras digadang-gadang mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna bagi kesehatan.
Kandungan nutrisi dalam air cucian beras, yaitu asam amino, vitamin B dan E, mineral, serta zat antioksidan.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR