Intisari-online.com - Seorang pria yang diketahui bernama Abah Grandong pada Sabtu (27/7/2019) memakan seekor kucing hidup-hidup di Kemayoran, Jakarta Pusat.
Dikutip dari aarp.org, terkait dengan kejadian tersebut, memakan daging mentah sangat berisiko bagi kesehatan.
Menurut pakar keamanan makanan Amerika Serikat Jeff Nelken, mengonsumsi daging mentah itu berbahaya.
Nelken mengungkapkan bahwa "Mengingat daging mentah mengandung semua jenis bakteri di dalamnya,"
Selain itu, Nelken juga menyampaikan bahwa daging mentah berisiko mengandung bakteri seperti salmonella atau Escherichia coli.
Semua yang terkandung pada daging ayam, sapi hingga daging kucing seperti kasus yang tersebut mengandung bakteri berbahaya.
Banyak hewan sekalipun yang terkena penyakit atau bahkan diserang parasit setelah selesai memakan daging mentah hasil buruan.
Hewan karnivora bukan hanya susah untuk dipelihara dan diternakan, tetapi juga susah untuk menjaga kesehatan melalui makanan-makanan yang biasa dikonsumsi.
Source | : | Tribun Style |
Penulis | : | Afif Khoirul M |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR