Intisari-Online.Com - Hampir semua orang akan mengernyit saat makan sesuatu yang asam seperti lemon.
Hal ini bisa dibuktikan, cobalah makan lemon sambil melihat wajah Anda di cermin atau perhatikan wajah teman Anda saat makan makanan asam.
Hampir tak mungkin ketika makan lemon wajah Anda akan tetap datar.
Wajah kita pasti akan mengernyit ketika merasakan asamnya lemon.
Baca Juga: Menolak Jadi Kurir Narkoba, Bocah 14 Tahun Dipaksa Tenggak Cairan Asam Hingga Rongga Mulutnya Rusak
Bagaimana rasa asam memiliki kekuatan untuk menggerakkan otot yang melawan kehendak kita?
Rasa asam memiliki hubungan langsung dengan "acid".
Dalam istilah ilmiah, asam berarti menggambarkan banyaknya proton yang terlepas di mulut kita. Tentu saja proton tidak benar-benar asam.
Namun, menurut peneliti, tubuh kita telah berevolusi untuk menafsirkan sifat-sifat proton sebagai asam.
Baca Juga: Manfaat Jahe untuk Diet: Campurkan dengan Lemon untuk Hasil Maksimal, Yuk Coba!
Untuk bertahan hidup, manusia perlu mengonsumsi asam askorbat atau yang dikenal sebagai vitamin C.
Itu penting untuk menjaga sel dan jaringan kita agar berfungsi normal. Tanpa vitamin C yang cukup, manusia bisa mengalami penyakit skorbut yang fatal.
Penulis | : | Nieko Octavi Septiana |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR