Advertorial
Intisari-Online.com - Lengkuas adalah juga rempah-rempah yang masih berasal dari keluarga jahe.
Lengkuas sudah tak asing digunakan dalam masakan Asia seperti dalam sup karena rasanya pedas dan kuat.
Dibandingkan dengan jahe, lengkuas memiliki kulit yang lebih pucat dan lebih halus dengan daging yang keras serta rimpang yang memiliki cincin.
Setiap 100 gram lengkuas mengandung:
Baca Juga: Kisah Ani Yudhoyono Harus Berhenti Kuliah Kedokteran Demi Pergi ke Seoul untuk 'Finishing Touch'
1. Potensi antikanker
Menurut penelitian, komponen utama rempah-rempah, yang dikenal sebagai galangin, flavonol yang memiliki sifat antikanker.
Itu bisa melawan dan mencegah sejumlah besar kanker serta tumor.
Sebuah badan besar penelitian ilmiah telah menunjukkan itu sangat efektif untuk anker lambung, melanoma, leukemia, kanker pankreas, kanker usus besar, kanker payudara, kanker hati, dan kanker saluran empedu.
2. Anti-Peradangan
Lengkuas, seperti kunyit dan jahe, dapat membantu mengurangi kondisi peradangan seperti asam urat, radang sendi, sakit kepala, mastitis, cedera paru-paru akut, dan sindrom iritasi usus.
Baca Juga: Momen Jabat Tangan Megawati dan SBY Jadi Sorotan, Ini 3 Jabat Tangan Bersejarah yang Mengubah Dunia
Plus, itu juga dapat mengurangi ketidaknyamanan yang disebabkan oleh radang perut.
Untuk mendapatkan manfaat dari efek ini, yang harus Anda lakukan adalah membuat pasta dari bentuk bubuknya atau cukup mengkonsumsinya.
3. Menurunkan Kolesterol dan Lipid Darah
Menurut penelitian yang dilakukan di China, ekstrak lengkuas dapat memerangi sintase asam lemak.
Juga, para peneliti dari Korea telah menemukan bahwa ekstrak lengkuas secara substansial dapat mengurangi kolesterol dan Trigliserida.
4. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Karena komponen yang dikenal sebagai ACA, lengkuas memiliki efek perlindungan kognitif yang dapat membantu mengurangi beberapa jenis degenerasi otak yang berkaitan dengan usia.
5. Menyembuhkan Luka Bakar Kulit
Ketika dioleskan, jus lengkuas bekerja secara ajaib pada luka bakar kulit.
Ini memberikan bantuan cepat dan menyembuhkan luka bakar.
Anda juga bisa mencoba mengoleskan irisan lengkuas segar pada area yang terkena 3-4 kali sehari sampai penampilan bekas luka berkurang.