Penulis buku sekaligus kok Matthew Robinson dari The Culinary Exchange mengatakan, buah-buahan mengeluarkan gas yang disebut ethylene atau etilen.
Ethylene sebagai agen pematangan yang akan menyebabkan pembusukan produk yang lebih cepat di sekitarnya.
Simpan apel di lemari es jika Anda ingin memperpanjang umur simpannya.
Jeruk yang disimpan di lemari es (jauh dari apel) harus ditempatkan di kantong jala sehingga udara dapat bersirkulasi di sekitarnya.
Kantong plastik hanya akan membuat jeruk berjamur.
8. Pisahkan pisang
Satu sisir pisang akan matang pada saat yang sama.
Hal ini berarti Anda makan pisang selama dua hari berturut-turut atau membuang pisang yang membusuk.
Solusinya, sebagian pisang letakkan dalam mangkuk buah di atas meja hingga matang.
Sedangkan sebagian pisang lainnya simpan di lemari es sembari menunda proses penuaan pisang.
Jika Anda melewatkan kesempatan Anda dan mendapatkan pisang yang berbintik-bintik, gunakan itu dalam roti pisang atau simpan pisang ke dalam freezer untuk membuat "es krim" pisang.
9. Jangan biarkan bawang merah dan kentang berbaur
Source | : | Warta Kota |
Penulis | : | Afif Khoirul M |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR