Baca Juga : Keju, 1 dari 13 Makanan yang Kaya Kandungan Probiotik (2)
Dengan kata lain, mungkin ada manfaat, tetapi buktinya sama sekali tidak ada untuk secara definitif mengatakan dengan cara apa pun.
Meskipun demikian, produsen diizinkan secara hukum untuk memberitahu konsumen bahwa produk mereka "mendukung sistem kekebalan" atau "meningkatkan kesehatan pencernaan."
Sayangnya, mereka tidak diharuskan menambahkan informasi mengenai potensi efek samping.
Lalu, apa kemungkinan bahayanya? Selama bertahun-tahun, lusinan laporan kasus telah menggarisbawahi potensi bahaya suplementasi probiotik.
Baca Juga : Makan Kimchi Turunkan Kolesterol
Risiko termasuk fungemia dan bakteremia - kehadiran jamur atau bakteri dalam darah, masing-masing.
Individu dengan sistem kekebalan tubuh yang paling berisiko, termasuk yang sangat muda dan tua. Organisme ini telah berevolusi untuk menginfeksi.
Karena banyak uji coba probiotik tidak melaporkan kejadian buruk secara memadai, ruang lingkup yang tepat dari masalah ini tidak diketahui.
Meskipun Badan Pengawasan Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) memiliki peraturan keamanan yang ketat untuk pembuatan suplemen, ini tidak selalu diikuti.
Baca Juga : Kimchi, Probiotik ala Korea
Pelanggaran yang sering dilakukan oleh perusahaan suplemen, gagalnya mereka menetapkan identitas, kemurnian, kekuatan, atau komposisi produk akhir mereka.
Ancaman potensial ini menjadi fokus yang jelas setelah kasus bayi berusia 8 hari yang mengembangkan infeksi jamur fatal setelah penggunaan suplemen probiotik yang telah terkontaminasi dengan jamur.
Seperti dicatat oleh Dr. Cohen, meskipun mengikuti peraturan FDA lebih dekat akan membantu mengurangi risiko kontaminasi produk, itu tetap tidak akan memastikan bahwa probiotik itu sendiri sepenuhnya aman.
Baca Juga : Probiotik Bisa Turunkan Tekanan Darah
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Ade Sulaeman |
KOMENTAR