Beli dalam jumlah besar dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Biji kering
Bila disimpan dengan baik, biji-bijian kering dapat dimakan selama yang kita inginkan.
Satu-satunya masalah adalah kita harus merendam biji-bijian kering itu sedikit lebih lama dari biasanya.
Simpanlah di tempat yang gelap dan kering.
Pasta mentah
Pasta kering, dan mentah dapat bertahan selama yang kita inginkan.
Yang diperlukan adalah menyimpan dalam wadah kedap udara sehingga tidak lembab.
Kecap
Botol kecap yang belum dibuka dapat tetap baik selama minimal tiga tahun.
Kecap mengandung natrium tinggi sehingga mustahil bagi bakteri dan kuman berkembang.
Kopi
Kopi dalam bentuk butiran tetap segar selama disimpan dalam wadah tertutup dan kedap udara.
Nah, itu tadi bahan dapur yang tidak punya tanggal kadaluarsa. (K. Tatik Wardayati)
(Baca juga: Awas Jangan Memakannya! Ini 7 Makanan Paling Berbahaya di Dunia, Salah Satunya Daging Hiu Busuk yang Sudah Mengering)
Penulis | : | Ade Sulaeman |
Editor | : | Ade Sulaeman |
KOMENTAR