4. Sajikan sesuai selera
Anda bebas untuk mencampurkannya dengan gula atau tidak. Sebagian orang lebih menyukai kopi tubruk tanpa gula untuk menikmati keasliannya. Namun jika Anda penyuka manis, tidak ada salahnya mencampurkan gula atau susu sesuai selera. (Laura Arya Wienanta)
(Artikel ini sudah dimuat di Kompas.com dengan judul Rahasia Meracik Kopi Tubruk ala Barista)