Intisari-Online.com – Selain lemak, gula sering dituduh sebagai biang kerok timbulnya pelbagai penyakit.
Selain dikaitkan dengan diabetes, gula pun ada korelasinya dengan otak. Bila dikonsumsi dalam jumlah berlebih, fungsi otak taruhannya!
Nah, menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO) pada Konvensi Geneva, Maret 2015, batasan konsumsi gula perhari adalah 25 gram (enam sendok teh).
Masalahnya, angka itu bisa saja bertambah karena banyak asupan makanan kita mengandung gula.
Nasi, buah-buahan, kue, sampai ke minuman kemasan.
(Baca juga: Ingat, Diabetes Melitus Bukan Melulu Soal Gula)
Nah, setidaknya ada makanan dan minuman yang juga mengandung banyak gula tanpa kita sadari. Berikut selengkapnya:
1. Salad dressing
Menu ini juga banyak dipilih orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
Namun, sayangnya meskipun rendah lemak, tapi tidak untuk kandungan gulanya. Beberapa salad dressing mengandung setidaknya 12 gram gula dalam dua sendok makan.
Sebagai alternatifnya, kita membuat sendiri saus salad agar kandungan gulanya tak berlebih.
(Baca juga: Nenek 70 Tahun Ini Sudah 28 Tahun Tak Mengonsumsi Gula, Hasilnya Sungguh Luar Biasa)
2. Oatmeal instan
Oatmeal memang masuk ke dalam superfood. Sayangnya, beberapa oatmeal jenis tertentu seperti oatmeal kemasan instan, mengandung gula dalam jumlah yang cukup banyak.
Setidaknya 14 gram per paketnya. Nah, bagi kita yang tetap ingin mengonsumsi oatmeal untuk sarapan, ada cara untuk menyiasatinya.
Jakckson menyarankan, buatlah sendiri oatmeal kita di malam hari. Gunakan satu setengah cangkir gandung dengan ditambah setengah gelas susu.
Lalu, letakkanlah oatmeal itu dalam kulkas. Dengan begitu, kita dapat menyajikan oatmel dengan gandung yang lebih halus di pagi harinya.
Akan lebih menyehatkan lagi bila kita menambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan sebagai topping-nya.
3.Yoghurt
Gula yang terkandung dalam sebungkus yoghurt, tak ubahnya dengan sebuah candy bar. Enggak percaya?
Menurut Jennifer Jackson, MD, dari Ascension Via Christi Health, meskipun ukurannya kecil dan tergolong makanan yang menyehatkan, yoghurt tipe tertentu seperti yoghurt strawberry rendah lemak, setidaknya mengandung 26 gram gula per porsi.
Sebaiknya, pilihlah yoghurt polos agar kita dapat menyajikan gula dengan takaran yang tepat.
4. Minuman berenergi
Yang satu ini memang sering tiduh memiliki kandungan gula yang banyak. Minuman ini katanya bisa menggantikan energi yang telah terbuang, khususnya setelah berolahraga.
Namun, minuman jenis ini juga mengandung banyak gula loh. Sekitar 14 gram perkemasannya.
Minuman ini memang sah-sah saja diminum bagi kita seusai berolahraga.
Tapi , minuman ini lebih tepat diperuntukan bagi kita yang telah menyelesaikan latihan intens selama 60 menit, atau menjalani endurance run selama 90 menit.
Nah, bagi kita yang menjalani olahraga di bawah intensitas tersebut, ada baiknya mengonsumsi makanan peningkat energi untuk mengisi energi yang telah terbuang.
5. Smoothie
Menurut Cara Harbstreet, MS, RD, LD, dari street-smartnutrition.com, smoothie terkadang manfaat buah atau sayuran yang terkandung dalam smoothie, membuat kita lupa kalau minuman jenis ini juga mengandung banyak gula.
Minuman yang menyehatkan ini terkadang ditambahkan dengan pemanis buatan bila kita membelinya di sebuah restoran atau toko waralaba.
Kemungkinannya gula yang terkandung dalam satu gelas smoothie itu mencapai 60 sampai 70 gram! Wow!
Nah, untuk menghindari dampak kelebihan gula akibat smoothie, buatlah sendiri minuman yang menyehatkan ini di rumah kita.