"Ripert mengira itu hal aneh," kata Voinson.
"Kami pikir itu aneh. Tuan Bourdain tahu tentang koki, dia tahu tentang dapur."
"Mungkin dia pergi keluar dan makan di tempat lain, tapi kami tidak terlalu memikirkannya."
Namun pada hari Jumat pagi, Bourdain juga tidak kunjung muncul untuk waktu sarapan.
"Temannya sedang menunggu saat sarapan, menunggu dan menunggu," kata Voinson.
Staf hotel mengatakan kepada New York Times bahwa Ripert berusaha menghubingi Bourdain dengan telepon genggamnya.
Seorang resepsionis kemudian pergi ke kamar Bourdain, di mana ia ditemukan meninggal tergantung diri di kamar mandi.
Staf hotel kemudian memanggil petugas gendarmerie, mereka tiba dengan cepat, petugas menyegel kamar hotel Bourdain.
Pada hari-hari menjelang kematian Bourdain, rekan-rekannya dan staf restoran yang ditemuinya selama perjalanannya memposting foto bersama.
Dua hari sebelum kematian Bourdain, Bagian Operator kamera yang tidak dikenal dan sinematografer Todd Liebler memposting di Instagram foto dirinya dan rekannya bersepeda bersama Bourdain di sebuah jalan di Colmar.
Bourdan dan Ripert, yang telah muncul di acara itu beberapa kali, mengendarai sepeda tandem bersama.